🍲🍲🍲Slaný koláč 🍲🍲🍲
@momfit.diary
🥬 500g hovězího mletého masa
🥬 cibule, česnek
🥬 kysané zelí
🥬 200ml smetany ke šlehání
🥬 dvě vejce
🥬 200g mozzarelly
🥬 koření: česnek, kmín, pepř, uzená paprika, chilli vločky.
👉na oleji osmahneme cibulku s česnekem a mleté maso. Až se maso orestuje přidáme zelí a dusíme i se vším kořením do změknutí. Vedle v misce rozmixujeme smetanu s vejci a sýrem. Směs přendame z pánve na pekáč. Zalijeme smetanovou směskou a pečeme do zezlátnutí sýru.