Svatomartinské rohlíčky🥐 Další recepty najdete na IG @miniefit Z nekynutého křehkého tvarohového těsta, které je po upečení vláčné a nadýchané. Těsto je rychle hotové a krásně se s ním pracuje👌. Já jsem měla ořechovou náplň, ale můžete použít i tvaroh, mák, nebo povidla😊. 🎀 Recept na 16ks: Těsto: •350g hladká špaldová mouka •250g tvarohu - tučný/polotučný - nejlépe v kostce, nebo tvaroh Olma (nejsou tekuté) •50g másla pokojové teploty •50g oblíbeného sladila (xylitol, třtinový cukr..) •1 vejce + 1 na potření •1/2 balení kypřicího prášku •špetka soli 🎀Ořechová náplň: •150g jemně mleté vlašské ořechy •100g jemně strouhané oloupané jablko •4 lžíce mléka •50g oblíbeného sladila - nejlépe med •1 lžíce rumu Na posyp dle chuti: •plátky mandlí, mleté ořechy.. 🎀Postup: ➡️Nejprve si připravíme náplň - mléko dáme do rendlíčku, lehce zahřejeme a přidáme zbytek surovin - za stálého míchání 5 min. povaříme do zhoustnutí a necháme vychladnout. ➡️Všechny suroviny na těsto smícháme a dobře propracujeme, zabalíme ho do folie a dáme na 30 min. do ledničky odpočinout. ➡️Těsto si rozdělíme na 2 poloviny a z každé vyválíme kruh o průměru 25cm. ➡️Každý kruh rozkrojíme na 8 dílů - do nejširší části dáme 2 lžičky náplně a zarolujeme do tvaru rohlíčku. ➡️Rohlíčky přendáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejce a posypeme ořechy. ➡️Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 25 min. do zezlátnutí. 📌Kdo chce rohlíčky ještě víc vytunit, stačí rozpustit plátek másla, přidat lžíci rumu, ještě horké rohlíčky tím potřít a nakonec lehce pocukrovat😊.