Paradajkovo-paprikové tofu s tarhoňou🍅
Recept:
✒️100g bieleho tofu
✒️1 paradajka
✒️1/2 zelenej papriky
✒️1/2 červenej cibule
✒️2 lyžice paradajkového pretlaku
✒️30g tarhone
✒️olivový olej
✒️mletá rasca
✒️mletá červená paprika
✒️štipka soli
Postup:
✒️Na oleji si speníme cibuľu do sklovita.
✒️Pridáme nakrájanu papriku a paradajku. Okoreníme, zamiešame a podlejeme vodou. Dusíme asi 3 minúty.
✒️Ďalej pridáme tofu a pretlak. Necháme prejsť varom a odstavíme.
✒️Tarhoňu si na oleji opečieme a zalejeme vodou. Množstvo vody podľa návodu na obale. Uvaríme do mäkka.
✒️Podľa potreby dochutíme a podávame.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem #tofu