🤎 Malinovo kakaove tiramisu 🤎 Tiramisu patri urcite medzi moje oblubene letne dezerty, dobre vychladeny, lahky, sviezi kolacik 🤤 v lete ho robim najcastejsie v klasickej verzii s malinami, tentokrat som chcela skusit kakaovo-malinovu verziu a myslim, ze celkom vysiel 🤤 🥣 500g mascarpone 🥣 250-500ml smotany na slahanie (zalezi aj od velkosti plechu, ak mate mensi plech, staci jedna, ak mate velky plech tak dve) 🍚 50g kokosovy/trstinovy cukor (krem staci ochutnat, ak je malo sladky, kludne si prisladte) 🥄 1x vanilkovy lusk/1CL vanilkova pasta 🥄 2PL kakao ☕ Kava 🥖 Dlhe piskoty 🥃 Amareto 🍓 Maliny (ja som mala okolo 350g cerstvych) 1. Najprv si uvarime kavu, aby nam vychladla, pridame Amareto (podla chuti, aby bolo citit amareto/mandlovu prichut ale aby uplne neprebijala kavu) 2. Mascarpone zmiesame s cukrom, vanilkovym strukom a kakaom 3. Smotanu na slahanie vyslahame do tuha a jemne lopatkou zapracujeme k mascarpone 4. Piskoty namacame z obidvoch stran do kavovo-amaretovej zmesy a ukladame do plechu/formy, nasleduje krem, maliny, piskoty, krem (zalezi aj podla velkosti plechu kolko poschodi vam vyjde a ako vela kremu v pomere k piskotom preferujete) 5. Tiramisu nechame idealne cez noc v chladnicke a pred podavanim posypeme kakaom 🙃