🤍 Kokosovo malinove tiramisu 🤍
Vyletnena verzia klasickeho tiramisu, piect sa v tomto teple asi nikomu nechce, tak si pred vikendom dajme tento rychly nenarocny a chutny kolacik 🥰
-> 26cm forma
🥖 Dlhe piskoty (pouzila som 1 velke balenie z lidl)
☕ 2dcl kavy
🥃 Amareto podla chute
🥣 250g mascarpone
🥣 250g jemny tvaroh odtucneny
🥣 250ml smotana na slahanie
🤍 2x vanilinovy cukor
🥥 6PL struhany kokos
🍓 300g malin (pouzila som mrazene)
🍯 2PL med do malin aby neboli take kysle
🤎 Kakao na posypanie
1. Najprv si uvarime kavu, nechame ju vychladnut
2. Mascarpone, tvaroh, slahacku a vanilinovy cukor si spolu dobre rozmixujeme kym nam vznikne pevny krem a uz len vmiesame struhany kokos alebo ked nam pomaly zacne krem tuhnut tak ho primixujeme
3. Mrazene maliny si prevarime s troskou medu/javoroveho sirupu, aby neboli uplne kysele, nechame vychladnut a uz len vrstvime
4. Na spodok formy poukladame piskoty, ktore namacame v kave spolu s Amaretom, navrstvime krem, na krem dame vychladnutu malinovu zmes, znova piskoty namocene v kave, krem a odlozime na noc do chladnicky, pred podavanim posypeme kakaom 🤎
5. Mne zostalo trochu kremu (mam nizku formu takze mi nevyslo viac poschodi ale kludne ukladajte do lubovolnej vysky), ja som zo zvysneho kremu spravila rychle pohare :)