⬇️Recept⬇️
200g mandľovej múky
60g masla
6 vajíčok
3ČL prášku na pečenie
1ČL soli
rasca (celá na posypanie, mletá do cesta)
.
.
.
✏️Rúru vyhrejeme na 190C.
✏️Oddelíme bielka od žĺtkov a bielka vyšľaháme na tuhý sneh.
✏️Zmiešame múku, prášok na pečenie, soľ a korenie. Pridáme žĺtka, roztopené maslo a tretinu bielok. Dôkladne premiešame.
✏️Jemne vmiešame zvyšok bielkov. Miešame opatrne, aby sme ich nepremiešali. Vďaka snehu z bielkov bude chlebík nadýchaný.
✏️Posypeme celou rascou, dáme do formy na pečenie chleba a pečieme 30minút na 190C.