Veľmi jednoduchý lotusový cheesecake 🤎
Korpus: 100g masla a 200g lotusových sušeniek, dala piecť na 10 minút.
Krém: 150g lotusovej pomazanky, 450g mascarpone a 250ml vyšlahanej smotany,
Keďže lotusova pomazanka mi už nevyšla, urobila som ho bez polevy. Pre niekoho, kto nemá rád úplne presladené, bude akurát jemný, a akurát sladký aj bez polevy. 🤎