Dokonalý mäkkučký perník 💗
Tak dlho som mala naň chuť, až mi prišiel balíček od @droetker_sk plný dobrôt na pečenie medzi nimi aj čokoláda, prášok do perníka a iné vecičky... tak mi dali jasne najavo, že je čas práve naň 😅
Tentokrát nie je úplne najzdravší, ale snažila som sa aspoň pár vecí upraviť... veď občas ani takýto koláč neuškodí ❤️
Potrebujeme:
•250g múka (špaldová hladká)
•30g kakao (z polovice som použila čierne)
•1ks prášok do perníka
•1ks škoricový cukor
•1 čl sóda bikarbóna
➡️ Všetko zmiešame vo väčšej miske dokopy. A pridáme ... ⬇️⬇️⬇️
•250ml mlieko
•50g roztopený kokosový olej
•2 vajcia
•100g med + flavdrops (alebo sladidlo podľa chuti)
➡️ Poriadne vymiešame, ak treba dosladíme a vylejeme do vystlanej formy na pečenie (moja mala rozmer 23x23cm a mala so nho v strede taký nafuknutý- takže môžete použiť aj väčšiu o čosi) a pečieme na 180 stupňoch cca 30 minút. Treba kontrolovať špajlou.
•100g džem (jahodový)
•100g čokoláda
➡️ Po vychladnutí potrieme džemom a polejeme čokoládou.
Hodnotenia
