Total rating: 5.0
23.12.2020
Tortička na objednávku. Medovo-orechová, na štýl Marlenka guličiek. 🍯🌰🥜 #marlenka #dnesjem #daybyme 👩🏻‍🍳Potrebuješ: 400g hladkej múky 00 špeciál 250g masla 3 vajcia 3 PL medu 200g práškového cukru 1 PL sódy bikarbóny Štipku soli Mleté vlašské orechy Horkú čokoládu + na krém 250g masla, 200g kondenzovaného mlieka a 250g uvareného Salka na karamel a Marlenka gulky na ozdobu. 👩🏻‍🍳Nad parou si rozpustíme maslo. Necháme mierne vychladnúť a prišľaháme vajcia izbovej teploty, prepsiaty cukor a med. Nakoniec prišľaháme preosiatu múku spolu so sódou bikarbónou a soľou. Podľa tortovej formy s priemerom 20cm si vystrihneme z pečiaceho papiera 7 kruhov, na ktoré rozotrieme tenké vrstvy cesta. Pečieme na 170 stupňov cca 10 minút do zlata a necháme vychladnúť. Na krém si vyšľaháme maslo izbovej teploty a prišľaháme Salká. Dáme na hodinu do chladničky stuhnúť. Každý plát cesta potrieme rumom a vrstvíme plát-krém. Odrezané kraje a posledný plát si rozdrobíme a zmiešame s pomletými orechmi. Poslednou vrstvou torty je krém. Krém si taktiež odložíme aj na potretie celého obvodu torty. Vrch a boky torty posypeme. Pofŕkame rozpustenou horkou čokoládou a dozdobíme Marlenka guličkami.
46
0
0
0
0
SIMILAR POSTS