Kinder cheesecake ???
Potrebuješ:
Korpus:
300g maslových sušienok
130g masla
Plnka:
250g Mascarpone
500g jemného odtučneného tvarohu
200g Cream Cheese neochuteného
80g kyslej smotany
1 vanilkový cukor
120g práškového cukru
Kinder čokoládky
2 PL Zlatého Klasu
3 vajcia
Poleva:
100g horkej čokolády + 50ml šľahačkovej smotany
50g bielej čokolády + 25ml šľahačkovej smotany
Kinder čokoládky
Sušienky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy. Dáme zapiecť na 180 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Nalámeme Kinder čokoládky na menšie kúsky a naukladáme na upečený a vychladnutý korpus. V miske si rozmixujeme mascarpone a postupne primiešavame všetky ostatné suroviny na plnku. Mixujeme, pokiaľ sa nám nevytvorí hladká, jednotná zmes a následne vylejeme na korpus. Pečieme na 180 stupňov cca 50 minút, potom znížime teplotu na 170 stupňov a pečieme ďalších 10 minút. Necháme vychladnúť cca 2 hodiny trúbe, následne dáme vychladnúť do chladničky, najlepšie na celú noc. Polejeme horkou a bielou čokoládou a Ozdobíme Kinder čokoládkami. Dobrú chuť! ?