Total rating: 4.7
23.11.2017
Kinder cheesecake ??? Potrebuješ: Korpus: 300g maslových sušienok 130g masla Plnka: 250g Mascarpone 500g jemného odtučneného tvarohu 200g Cream Cheese neochuteného 80g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 120g práškového cukru Kinder čokoládky 2 PL Zlatého Klasu 3 vajcia Poleva: 100g horkej čokolády + 50ml šľahačkovej smotany 50g bielej čokolády + 25ml šľahačkovej smotany Kinder čokoládky Sušienky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy. Dáme zapiecť na 180 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Nalámeme Kinder čokoládky na menšie kúsky a naukladáme na upečený a vychladnutý korpus. V miske si rozmixujeme mascarpone a postupne primiešavame všetky ostatné suroviny na plnku. Mixujeme, pokiaľ sa nám nevytvorí hladká, jednotná zmes a následne vylejeme na korpus. Pečieme na 180 stupňov cca 50 minút, potom znížime teplotu na 170 stupňov a pečieme ďalších 10 minút. Necháme vychladnúť cca 2 hodiny trúbe, následne dáme vychladnúť do chladničky, najlepšie na celú noc. Polejeme horkou a bielou čokoládou a Ozdobíme Kinder čokoládkami. Dobrú chuť! ?
64
8
5
0
1