Domáca pizzaaaa ?? 4 druhy syra s olivami a klasika šunka, syr a kukurica. ?
Potrebuješ:
230g hladkej špaldovej múky
150ml teplej vody
1 KL soli
1 KL trstinového cukru
2 KL sušeného droždia
2 PL olivového oleja
V miske si zmiešame vodu s droždím a cukrom a necháme cca 5 minút odstáť. Vedľa v miske si zmiešame najskôr múku s olejom a so soľou a nakoniec primiešame zmes s droždím. Vypracujeme nelepivé cesto, podľa konzistencie pridáme ešte vodu alebo múku a necháme odstáť cca 1 hodinu na teplom mieste. Pripravené cesto vyvaľkáme, uložíme na plech vystlaným papierom na pečenie a oblohu si zvolíme podľa chuti. Ja som obe pizze potrela cesnakom roztlačenými v olivovom oleji, rajčinovým pretlakom a naukladala mozzarellu. Pizzu dáme najskôr zapiecť na 200 stupňov cca 10 minút, nakoniec pridáme šunku/syr/olivy/kukuricu/pizza korenie/ bylinky a Pečieme ešte ďalších cca 20 minút do chrumkavá a zlatista. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
