09.02.2023
Recept na Srdíčkové Pusinky❤️ Jednoduchý recept,který se skvěle hodí na Valentýn i jako dárek❤️ Samozřejmě se dají připravit v různých tvarech i barvách,já je doma dělám celoročně🥰 Budete potřebovat: ~55g bílků (ze 2 vajec) ~110g cukru krupice ~1 lžička octu ~špetka soli ~červené/růžové potravinářské barvivo ~špejle (pokud chcete udělat na styl lízátek) ~cukrové zdobení Suroviny dělám podle pravidla na 1 díl bílku 2 díly cukru😊 Oddělíme si žloutky od bílků.Bílky následně začneme šlehat se špetkou soli.Jakmile se začne tvořit pěna postupně k bílkům přidáváme cukr.Po 8 minutách šlehání přidáme lžičku octu, potravinářské barvivo a šleháme aspoň další 2 minuty. Následně přendáme do zdobícího sáčku a tvarujeme srdíčka. Pečeme v troubě 20 minut na 110 stupňů a dalších 20 minut na 100 stupňů. Ale hodně záleží na velikosti a tvaru pokud děláte větší zabere to možná dýl času😊