Recept na nadýchané housky🖤
Budete potřebovat:
~350 g hladké mouky
~225 ml mléka
~18 g čerstvého droždí
~25 g cukru krupice
~10 g soli
~1 vejce+ 1 žloutek
~50 g másla
~1 lžička oleje
~Vejce na potření
~sezamová semínka
Jako první si uděláme kvásek.smícháme si polovinu vlažného mléko s polovinou cukru a droždí, nahoru posype lžící mouky a přikryjeme.Necháme vzejít v kvásek cca 15minut. Pak už jen přidáme k zbylým ingrediencím a vypracujeme těsto. Necháme kynout na teplém místě cca hodinu. Poté si z těsta uděláme bochánky o hmotnosti cca 120g a dáme na pečící papír,znovu přikryjeme utěrkou a necháme 20-30 minut kynout. Housky pak už jen potřeme vajíčkem a semínky.Pečeme v cca 20 minut na 170 stupnů.🖤
#pecivo #bulky #domacipecivo #housky #recepty #recept #pastry #recipes #baking #bakingtime #patties #buns #hamburgerbuns #dnesjem