Karfiól som mala v chladničke prichystaný do polievky. Potom som dostala chuť na zapečený so syrom. Nakoniec z toho vznikol zapečený s cestovinami, nivou, šunkou a špenátom. Čo kuchyňa dala a na čo som mala chuť. Mňam. Tento hókus-pokus stojí za to. ?
Budete potrebovať:
- hlavu karfiolu (ja som použila polovicu)
- cestoviny podľa chuti
- špenát
- šunka
- niva, eidam
- smotana na varenie (ja som použila 2)
- vajíčka
- cesnak
- korenie, soľ
Karfiol si uvaríme v osolenej vode cca 10 min aby zmäkol. Uvaríme cestoviny. Uvarený karfiol si rozdelíme na menšie kúsky a dáme ich do zapekacej misy. Uvarene cestoviny pridáme ku karfiolu. Pridajte podľa chuti syr, šunku, špenát. A napadlo mi, že som mohla pridať aj kukuricu. ?Tak skúste vy ?. Smotanu som zmiešala s vajíčkom (2 smotany = 2 vajíčka), pretlačeným cesnakom a zaliala cestoviny. Pečieme približne 45 min prikryté alobalom. Posledných 10 min odkryjeme a posypeme nastrúhaným tvrdým syrom.
Dobrú chuť ?