•domáca paradajková•
Budete potrebovať:
- čerstvé paradajky
- cibuľa, cesnak
- bazalka
- olivový olej
- korenie
Postup:
Najprv je potrebné ošúpať paradajky. Narežte ich na spodnej časti do kríža a vložte ich do misky narezanou časťou hore a zalejte ich vriacou vodou. Po 5 min ich krásne ošúpete. Na olivovom oleji speníte nakrajanu cibulku, pretlačený cesnak. Ošúpané paradajky vložíte na cibuľu a miešajte aspoň 10min. Pustia šťavu. Zalejte vodou a ďalej varte. Pridajte aspoň 1 lyžicu cukru, soľ, čierne celé korenie, bazalku. Keď to prejde varom, rozmixujte celu polievku. Podávať môžete s cestovinou, syrom. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
