💫 Čokoládové crinkles 💫 ~ 200g čokoláda na varenie ~ 50g maslo ~ 40g krupicový cukor (ja dávam klasický kryštálovy) ~ 2 vajcia ~ 160g hladká múka ~ 1ČL kypriaci prášok ~ 1ČL perníkové korenie ~ štipka soli ~ krupicový cukor a práškový cukor na obalovanie. 📍Čokoládu s maslom spolu rozpustíme nad parou a nechame mierne vychladnúť. 📍V inej miske si spolu zmiešame vajcia a cukor, postupne pridáme múku, kypriaci prášok, perníkové korenie, štipku soli. 📍Nakoniec si k tejto zmesy (ktorá je naozaj hustá, lepivá a tažko sa s ňou pracuje😆) pridame čokoládu, vymiešame lyžicou, môžeme aj premixovať. Hmota bude hustá a veľmi lepivá. Odložíme ju aspoň na hodinku do chladničky. 📍Pripravíme si plechy, ktoré vystelieme papierom na pečenie. 📍Stuhnuté cesto vyberieme z chladničky a tvarujeme malé gulôčky, ktoré obalujeme v krupicovom a potom práškovom cukre. 📍190° , 10-12 minút. #dnesjem #dnespeciem #crinkles