TWIX WHITE koláčik - RECEPT 🔥❤️ Tak teraz jeden super recept na víkend. Potrebuješ: 🔸Formu 24 cm Cesto: 🔸3 vajíčka 🔸2-3 lyžice trstinového cukru 🔸1 lyžica oleja 🔸2 lyžice vody 🔸2 lyžice kakaa 🔸3 lyžice hladkej múky ( ja som použila pšeničnú celozrnnú, môžete aj klasickú či špaldovú) 🔸1 lyžička kypriaceho prášku Krém: 🔸500 g tvarohu (môžete použiť aj mascarpone) 🔸100 g kyslej smotany 🔸1 lyžička vanilkového extraktu 🔸 Sladidlo podľa chuti - ja som dala asi 4-5 lyžíc práškového cukru 🔸1 balenie stužovača za studena Ďalšia vrstva: 🔸 Podrvené maslové sušienky Karamel: 🔸110 g cukru 🔸80 g smotany na šľahanie 🔸35 g masla Čokoládová ganache: 🔸80 ml smotany na šľahanie 🔸150 g bielej čokolády - ja som použila novinku od @svetplodu ~~ Postup: Oddelíme si bielka a žĺtka. Žĺtka zmiešame s ostatnými surovinami na cesto. Bielka vyšľaháme na sneh a primiešame jemne ku zmeske na cesto. Dáme do vymastenej formy na koláč. Pečieme pri teplote 175°C približne 15-20 minút. Necháme poriadne vychladnúť. ~~ Tvaroh si potom zmiešame so smotanou, sladidlom a vanilkou. Pridáme podľa návodu stužovač. Nalejeme krém na korpus. Vrch posypeme podrvenými sušienkami a necháme v chladničke stuhnúť pár hodín. ~~ Pripravíme si karamel - rozpustíme v hrnci cukor za stáleho miešania. Pridáme maslo - pozor prská. Stále miešame. Keď sa maslo rozpusti, pridáme pomaly smotanu na šľahanie. Miešame a varíme ešte minútu. Kto chce slaný karamel, pridajte ešte menšiu lyžičku soli. Nalejeme na koláč a necháme aspoň hodinu v chladničke. ~~ Nakoniec si urobíme čokoládovú polevu - ohrejeme smotanu na šľahanie - pozor nie do zovretia. Odstavíme z plynu. Pridáme čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí. Nalejeme na karamel a dáme celé zatuhnúť do chladničky ešte na hodinku. Dozdobíme Twixom ❤️ Hotovo 🔥