Konečne prišlo obdobie jahôd a keď som videla tie naše slovenské navyše BIO v Bille, tak sme ich s Alexejom hneď šupli k nemu do kočíka 😁 aspoň mal zábavku počas nákupov a hral sa s obalom. Zobrala som aj jahodový džem a spravila jednu skvelú vec - čokoládovo vanilkový koláčik s jahodovým džemom a jahodami 😍 Dáme si aj recept: Potrebuješ na 24 cm formu: Cesto: 🔸3 ks vajíčka 🔸60 g trstinového cukru 🔸60 ml oleja 🔸50 ml mlieka 🔸60 gramov hladkej múky (alebo ľubovoľnej inej) 🔸2 lyžičky vanilkového extraktu alebo cukru 🔸3 lyžice kakaa 🔸1/2 balíka kypriaceho prášku 🔸1-2 lyžičky jahodového (alebo iného) džemu Puding: 🔸800 ml mlieka 🔸80 g zlatého klasu 🔸cukor podľa návodu na obaloch pudingov (alebo podľa chuti) Poleva: 🔸 jahodový džem (potrieť na pudingovú vrstvu) 🔸Jahody BIO Billa Postup: Všetky suroviny na cesto zmiešame v miske okrem bielok. Biela vyšľaháme na sneh a jemne primiešame do cesta. Dáme do papierom na pečenie vystlanej formy a dáme piecť pri teplote 180° približne 16-20 minút. Keď koláč vychladne, urobíme do neho na rôznych miestach dierky - kde vtečie potom džem aj puding. Potrieme korpus vrstvou džemu - necháme, nech džem vtečie aj do dier na korpuse. Puding si pripravíme tak, že 700 ml mlieka dáme variť s cukrom a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale a do zvyšných 150 ml nasypeme Zlatý klas. Zamiešame nech sa úplne rozpustí a pridáme do vriaceho mlieka a varíme ešte tak minútu (a miešame) pokým poriadne nezhustne. Nalejeme na koláč do formy a necháme pár hodín stuhnúť v chladničke. Potom naň natrieme vrstvu džemu. Dozdobíme podľa predstáv - ja som dala mrazom sušené maliny a jahody 🍓