~~ RECEPT na mangové BROWNIES❤️ Použila som menší plech s rozmermi 18x28 cm 😊 INGREDIENCIE: Na mangové pyré potrebujeme: 🔸2 mangá 🔸šťava z 1 citróna 🔸1 lyžica cukru Mangá ošúpeme, nakrájame na malé kúsky, pridáme citrónovú šťavu a rozmixujeme. Dáme do hrnca, pridáme cukor a varíme do prevretia a potom ešte minútku, následne necháme vychladnúť. Na brownies cesto potrebujeme: 🔸120 g masla 🔸120 g horkej čokolády 🔸150 ml mangového pyré, ktoré sme si vyrobili 🔸3 vajíčka 🔸2 lyžičky vanilkového pyré 🔸štipka soli 🔸200 g kryštálového cukru 🔸80 g mliečnej čokolády - ideálne čokoládové dropsy 🔸sušené mango (naj z @svet_plodu ) 🔸100 g múky Na maslovú polevu potrebujeme: 🔸120 g zmäknutého masla 🔸 zvyšok mangového pyré 🔸120 g práškového cukru alebo podľa chuti 🔸štipka soli POSTUP: Roztopíme horkú čokoládu s maslom. Pridáme mangové pyré a premiešame. Pridáme cukor, soľ, vajíčka a vanilkový extrakt . Pridáme čokoládové dropsy a sušené mango. Zamiešame a nakoniec pridáme preosiatu múku. Formu buď klasicky vymastíme alebo použijeme sprej na pečenie. Dáme piecť pri teplote 180° cca 25-30 minút. Tak aby sa hore vytvorila taká vrstva. Necháme vychladnúť. Nakoniec spravíme krém na vrch. Zmiešame pyré s maslom, cukrom a štipkou soli. Krém potrieme na vychladnutý koláč a necháme na polhodinu v chladničke, aby poleva zatuhla❤️Môžeme podávať s kopčekom zmrzliny 🍨 dobrú chuť🥧