Dnes som skúšala novinku - pomarančový cheesecake ?Recept:
?150g susienky
?90 g masla
Plnka:
?500g tvarohu
?200 g kyslej smotany
?160 g práškového cukru
?1 vajce
?vanilkový extrakt
?1 pl hladkej múky
? Pomarančový sirup do krému (podľa chuti)
?Pomarančové pyré na vrch po dopečení
Postup:
Keksíky s roztopeným maslom dáme na spodok formy a uťapkáme.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny spolu zmiešame a trochu premiešame mixérom ?
Pečieme v 24 cm forme, cca 35 minút pri 150° (je to individuálne lebo každá rúra je iná) ? ale odporúčam sledovat okraje a ak tie budu jemne do zlatista upecene a pevné, tak cheesecake je hotovy?
Hodnotenia
