Total rating: 4.9
24.10.2020
Bezlepková roláda ❤️👌 kľudne si tento obrázok Dajto do Uložených - recept stojí za vyskúšanie 🍓 Zaspomínala som si na svoj starý recept a keďže mi ostalo zopár jahôd a mascarpone, vajíčka som tiež mala - tak voľba bola jasná 🍓 Recept: Cesto- korpus: 🔸6 -7 vajíčok 🔸cukor podľa chuti ale odporúčam tak 7-8 lyžičiek kryštálového 🔸štipka soli 🔸3 lyžice kakaa Krém: 🔸200 g mascarpone 🔸250 ml smotana na šľahanie 🔸50 g cukru (môžete aj viac ak máte radi sladšie) Do rolády: 🔸čerstvé jahody 🔸mrazom sušené jahody Na roládu: 🔸kúsok z krému do rolády 🔸Nutella 🔸čokoládový toping 🔸jahody Ovocie do rolády môžete zmeniť samozrejme podľa chuti - maliny, čučoriedky a tak ďalej👌 Postup: Bielka si vyšľaháme s trochou soli a postupne pridávame cukor po lyžičkách. Žĺtka vyšľaháme tiež do peny s 1-2 lyžicami cukru a potom pridáme kakao. Primiešame bielkový sneh. Na plech dáme papier na pečenie a potrieme trochou tuku alebo olejom. Rúru predhrejeme na 200° a dáme na 5-6 minút piecť na plechu o veľkosti cca 34x30 (taký som mala ja). Krém so urov Necháme vychladnúť. Potrieme Nutellou a krémom. Naukladáme jahody a zrolujeme. Na vrch dáme krém a obtrieme celú roládu. Dozdobíme topingom, Nutellou a jahodami 👌 necháme stuhnúť poriadne a o pár hodín podávame 😍
39
0
0
0
1
SIMILAR POSTS