Panenka s tekvicovým pyre
1 ks bravcova panenka
4 ks sampiony
1 ks hokaido tekvica
1 dcl mlieko
olej
sol
korenie Podravka Natur, pečene zemiaky,zelenina a pikant
kečup (použila som domaci)
Postup: Tekvicu ocistite, nakrájajte, pridajte sol, olej a korenie na pečene zemiaky. Dajte do trúby piecť cca 40-50 min na 200 stupnov. Upecenu tekvicu rozmixujte s mliekom na pyre. Sampiony nakrájajte, pridajte korenie na zeleninu a opecte na panvici do zlatista. Panenku na suchej panvici opecte, pridajte pikant korenie, sol, potrite kecupom a prelozte do sklenenej misky a zakryte pecte v trube na 180 cca 40-50 min. Mäso nakrájajte, odávajte s tekvicovým pyre a sampionmi. Dobrú chut!
Hodnotenia
