Tvarohový cheesecake
Korpus:
100g ovesné vločky
100g datlová pasta
50g mandlí
1 váleček sladkého šmakouna(Švestka)
20g snickerdoodle proteinu od @pescience (nemusí být)
Tvarohová vrstva:
500g polotučný tvaroh
200g malin
8ČL erythritol
150ml vody
7g agaru
Citronová šťáva
Ingredience na korpus rozmixujeme. Nejprve vločky s mandlemi,pak vše ostatní dohromady. Vytvoříme kompaktní hmotu, kterou natlačíme do formy a dáme do lednice. Tvaroh si smícháme s erythritolem a cit.šťávou. Agar necháme projít varem a necháme zchladnout. Následně pořádně smícháme spolu s tvarohem, přidáme opatrně maliny, nalejeme na korpus a dáme ztuhnout do lednice.
Hodnotenia
