Medový krémeš ❤️
Cesto:
450g hladkej múky
150g práškového cukru
3 PL rumu
3 vajcia
1 1/2 ČL sódy bikarbóny
1 1/2 PL medu
75 g masla
-z týchto surovín si urobíme mäkké cesto,rozdelíme do na dve časti,vyvaľkáme a pečieme na opačnej strane plechu(vymastiť a vysypať) asi 6 minút na 180 stupňov
Krém:
2 ks zlatý klas
1 liter mlieka
4 PL polohrubej múky
2 žĺtka
150 g práškového cukru
200 g maslo
2 PL rumu
500 ml smotany na šľahanie
-uvaríme si zlatý klas v mlieku,pridáme múku a žĺtka.V druhej miske si vyšľaháme maslo s cukrom do peny,puding po vychladnutí prišľaháme do masla a pridáme rum.Navrstvíme na plát,vyšľaháme si smotanu,pridáme sladidlo podľa chuti a pridáme na pudingovú plnku,na to položíme druhý plát,zaťažíme a necháme do rána stuhnúť v chladničke ❤️
Hodnotenia
