Laskonkové nebo ? orieškové s kavovým krémom ? ?Recept ( bohužiaľ nie nizkokalorický): ?Potrebujeme: ?Cesto: 6 ks vaječný bielok 330g krupicového cukru 160g mletých vlašských orechov 100g práškového cukru ?Krém: 2 silné espressá ( alebo 100ml silnej kávy) 1 mandľový puding 300 ml mlieka 1 ks vanilínový cukor 250g masla ?Postup : Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou na tuhý sneh ( až tesárske lepidlo) Celý tento proces trvá asi 12-15 minút. Potom sneh necháme mierne vychladnúť a následne primiešame mleté oriešky zmiešané s práškovým cukrom. Na plech si dáme papier na pečenie a pomocou formy zo snehového cesta urobíme laskonky. ( Aby vám lepšie laskonky vychádzali z formy, potrite ju predtým trochou oleja) Takto pripravené laskonky pečieme 15 minút pri 130 °, kedy pekne nadskočia, potom ešte pol hodinu sušíme pri teplote 80° až kým sa pekne neodliepajú z papiera. Z mlieka, pudingového prášku, kávy a cukru urobíme hustý puding, necháme vychladnúť. 250g masla vyšľaháme do peny a potom postupne aby sa nám nezráčil krém, pridávame asi po lyžiciach puding. Hotovým krémom naplníme vrecko a laskonky polepíme. Dobrú chuť ?❤️