Total rating: 4.9
10.10.2020
Hlivová paštéta 🤎 Aj počas sezóny kačacích hodov ostávam verná tým vegánskym. Ingrediencie: 300 g hlivy ustricovej 100 g cibule 40 g vlašských orechov 4 strúčiky cesnaku 1/4 ČL sušeného tymiánu 1/2 ČL sušeného majoránu 1/2 ČL mletej rasce soľ olej Postup: Postup: 1. Vlašské orechy dáme na pár hodín predmočiť do vody. 2. Na panvici si opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. 3. Po pár minútach pridáme aj prelisovaný cesnak, koreniny a chvíľku opražíme. 4. Pridáme na malé kúsky nakrájanú hlivu a dusíme pod pokrievkou na mierom ohni do zmäknutia (cca. 10 minút). Občas premiešame, po prípade podlejeme troškou vody z orechov. 5. Všetko spolu vymixujeme do hladka aj spolu s orieškami. Paštétu riedime olivovým olejom / vodou z orechov do požadovanej konzistencie. 6. Na záver dochutíme soľou a čiernym korením.
31
0
2
0
0
SIMILAR POSTS