FIT TVAROHOVO-KOKOSOVÁ BUCHTA ?
Potrebujeme:
? 500g jemného odtučneného tvarohu
? 60g kokosu
? 60g špaldovej hladkej múky
? 190g jablkovej detskej výživy
? 4 vajcia
? 30g proteínu
? 1 prášok do pečiva
? flavdrops
? 150g mrazeného lesného ovocia
Postup:
Bielka oddelíme od žĺtok. Bielka si zatiaľ dáme do chladničky. V miske zmiešame všetky suroviny dokopy, okrem lesného ovocia. Cesto dosladíme pár kvapkami flavdrops a nakoniec si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý jemne zapracujeme do cesta.
Formu vystlieme papierom na pečenie tak, aby okraje boli bez papiera a okraje si potrieme trochou masla. Do formy vylejeme cesto a na vrch navrstvíme lesnú zmes.
Pečieme pri 170°C asi 1 hodinu, ale ja som to piekla dlhšie (čo je aj vidno ?), pretože sa mi to stále zdalo surové. Ale stuhne po vychladnutí ?
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
