FIT MAXI KING TORTA 🧡 Potrebujeme na korpus (forma priemer 24 cm): 🧡 150g ovsených vločiek (pomletých najemno) 🧡 190g jablkového pyré 🧡 60g arašidového masla 🧡 45g kakaa 🧡 2 PL medu Potrebujeme na krém: 🧡 500g jemného odtučneného tvarohu 🧡 2 grécke biele jogurty 🧡 80 ml horúceho kokosového mlieka 🧡 20g želatíny v prášku 🧡 3 PL medu Potrebujeme na karamel: 🧡 100g datlí (namočených aspoň 30 minút vo vode) 🧡 60g arašidového masla 🧡 cca 50 ml vody 🧡 štipka soli 🧡 1/2 ČL škorice Potrebujeme na polevu: 🧡 100g kvalitnej horkej čokolády 🧡 3 PL kokosového mlieka 🧡 drvené lieskové orechy alebo mandle Postup: V miske si zmiešame arašidové maslo s jablkovým pyré, kakaom, medom a najemno pomletými ovsenými vločkami. Vymiešame lepivejšie cesto a následne ho lyžicou zatlačíme na spodok tortovej formy. V ďalšej miske si vymiešame tvaroh s jogurtom a medom. Pripravíme si želatínu podľa návodu na obale a následne do želatíny pridáme 2 PL tvarohového krému a poriadne ho rozmiešame. Želatínovú zmes vylejeme do pripraveného tvarohového krému. Krém rozmiešame pomocou metličky a polovicu krému vylejeme na pripravený korpus. Tortu dáme zatiaľ do chladničky. Dohladka si rozmixujeme odmočené a precedené datle s arašidovým maslom, vodou, soľou a škoricou. Ak je karamel príliš hustý, pridáme ešte trochu vody. Hotovú karamelovú vrstvu navrstvíme na sčasti stuhnutú tvarohovú vrstvu a následne tortu pokryjeme zvyškom tvarohového krému. Tortu dáme opäť do chladničky stuhnúť. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s kokosovým mliekom a vylejeme ju na vrch stuhnutej torty. Rovnomerne rozotrieme. Oriešky rozdrvíme a posypeme nimi tortu. Dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc. Dobrú chuť 🤤