Granola slaný karamel
Slaný karamel:
• 200g kryštálový cukor
• 200g smotana na šľahanie
• 100g maslo
• 1 čl soľ
Ostatné suroviny:
• 300g ovsené vločky (jemne mleté)
• 60g kešu orechy
• 60g lieskové orechy
Postup: Do hrnca vysyp cukor. Zahrievaj a miešaj, kým sa nerozpustí. Pridaj maslo, miešaj a po častiach prilej smotanu. Miešaj ďalej, pokiaľ sa suroviny nespoja. Odstav zo sporáka a vmiešaj 1 čl soli. Ostatné suroviny zmiešaj v miske. Prilej mierne vychladnutý karamel. Všetko poriadne premiešaj. Pomocou lyžice daj na plech vystlaný papierom na pečenie a peč na 160 30-40 minút. Počas pečenie, niekoľkokrát premiešaj. Ak sa ti aj po upečení zdá granolka málo chrumkavá, neboj keď vychladne tak sa to doladí do top stavu :-). Pozor, je prudko jedlá. #dnesjem #domacagranola #prudkojedla #ranajky #ranajkysuzaklad #domacemusli #instafood #muesli #breakfast #breakfastideas #breakfastinspo #homemadebreakfast #vypeceneranajky
Hodnotenia
