Uzly s medvedím cesnakom a údeným syrom🧀❤️
👉🏻 Recept:
Potrebujeme:
🧀1/2 kocka čerstvé droždie
🧀300 ml mlieko
🧀500 g hladká múka môže byť aj špaldová
🧀1 štipka cukor
🧀100 ml rastlinný olej
🧀1 ks celé vajce
🧀2,5 KL soľ
Plnka:
🧀 250 g maslo
🧀1 zväzok medvedí cesnak nasekaný na jemno
🧀70g údený syr (nastrúhaný najemno)
Na potretie:
🌟rozšľaháme vajce (na potretie)
sezam, rasca , čo máte radi (na posyp
anie)
Postup:
🧀 Z mlieka a droždia si pripravíme kvások. Múku soľ, olej, vajce a kvások spolu vymiesime a necháme kysnúť 45 minút.
🌟Po vykysnutí vyvaľkáme čo najtenšie,nanesieme maslo zmiešané s medvedim cesnakom,môžete pridať aj údený syr najemno nastrúhaný, ak máte. Natrieme a zrolujeme. Krájame striedavo na trojuholníky. Alebo vytvoríme uzly.
🧀 Uložíme na plech, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom, rascou čo máte radi. Pečieme pri teplote 200°C cca. 20min. do zlatista.
🌟 Dobrú chuť! ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Velikonoční mechový dortík💚
Špenát je tam opravdu cítit minimálně, korpus mám z čerstvého jarního špenátu, protože má pak krásnou barvičku, ale použít můžete i mražené listy - barva bude tmavší, chuť stejná.
Další super recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept na dortovou formu 20-22cm :
•125g čerstvé špenátové listy/170g mražené špenátové listy
•240g hladká špaldová mouka
•100g oblíbené sladid
lo (xylitol, třtinový cukr..)
•50ml olej
•50g zakysaná smetana/bílý jogurt
•2 střední vejce
•1 kypřicí prášek
•citronová kůra z 1/2 citronu
•1 lžička citronové šťávy
•vanilková pasta/extrakt
🎀 Náplň:
•500g tvaroh v alobalu (nebo 250g tvaroh+250g mascarpone)
•200ml smetana ke šlehání min. 30% tuku
•100g bílá čokoláda
•50g med/moučkový cukr
•200g drobného ovoce - maliny, borůvky, jahody..
🎀Postup:
➡️Formu vymažeme lehce olejem a vyložíme peč. papírem.
➡️Čerstvý špenát a rozmixujeme s olejem na jemné pyré/mražený necháme rozmrznout, vymačkáme z něj vodu a postupujeme stejně.
➡️Vejce vyklepneme do mísy a vyšleháme se sladidlem do pěny.
➡️Vyšlehaná vejce smícháme se špenátovým pyré, přidáme zakysanku, mouku, prášek do pečiva, citr. kůru + šťávu, ochutíme vanilkou a důkladně prošleháme.
➡️ Troubu rozpálíme na 170° a pečeme 50-55 minut - kontrolujeme špejlí.
➡️Upečený korpus necháme chvilku vychladnout a z formy vyndáme ještě teplý, odlepíme pečicí papír a necháme vychladnout na mřížce.
➡️Na krém si vyšleháme smetanu do tuha, přidáme do ní tvaroh a osladíme.
➡️Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, stáhneme z plotny a zamícháme do ní 2 lžíce krému, aby se srovnaly teploty a nakonec zamícháme do zbytku krému.
➡️Seřízneme vršek + boky dortu (hnědou krustu nepoužijeme), vydlabeme vnitřek rukama, nebo lžící, aby zůstal 1-2cm vysoký.
➡️Korpus naplníme 1/2 krému, poté navrstvíme 3/4 ovoce (zbytek si necháme na ozdobu) a namažeme zbytek krému na celý dort.
➡️Nakonec zasypeme rozdrobeným korpusem a přitlačíme na krém.
➡️Ozdobíme zbytkem ovoce + velikonoční cukrovinky dle chuti, necháme nejlépe do druhého dne proležet. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ORIEŠKOVÉ PALMIERS🌪
TIP na mlsku, ktorá nemôže chýbať na veľkonočnom stole🐣
Tieto milené zatočené radosti z lístkového cesta sú tak chutné, jednoduché a rýchle, že si ich zamiluje každý šibač nešibač virtuálny šibač aj gazdiná! 🙃
Budeš potrebovať:
1 lístkové cesto
Orieškový krém/nátierku/ nutellu
Pomleté vlašáky
Vajko
A poďme na to:
Rozvalkáš lístkové cesto (najlepšie kúp už rozválané), natri
nátierkou a posyp orechmi. Zahni z každej strany kraje a roluj. Roluješ po šírke z oboch strán do polovice. Spoj potri vajíčkom. Nakrájaj a ešte poupravuj zatočenie cesta. Poukladaj na papier na pečenie potri rozšľahaným vajíčkom a peč prvých 5 minút na 250 stupňov potom teplotu stiahni na 180 ✨
Tak čo, budeš pripravená na šibačku?🐥
#velkanoc #listkovecesto #palmier #palmiers #kolac #kolace #kolač #peciemeslaskou #rychlyrecept #recepty #recept #baking #dnespeciem #dnespecu #dnesjem #jedlo #dezert #dezerty #nutella #walnuts #orechy #peceni #pecenie #peceniejeradost #pecenijeradost #rychlovka #rychlovkavkuchyni >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dokonalá klasika.
Čerstvé pečivko & treska. Z každej po kúskh, pekne sa podeliť a začať víkend tak ako sa patrí. Prajem krásny slnečný deň. Kto nestihne slniečko tak vitamín D nájdete aj v Treske,okrem déčka obsahuje aj omega mastné kyseliny a v neposlednom rade selén, kt. patrí medzi silný antioxidant.
Spolupráca @dnes_jem @daybyme @treska_ryba_kosice @@tyba_kosice
Maximum number of comments was reached. Try later.
Venčeky alebo miniveterníky? Tieto malé kúsky z lahodného odpaľovaného cesta a krémovej plnky musí mať predsa rád skoro každý! 😍😋 Tento receptík mám z receptára mojej babičky a u nás sa teší veľkej obľube. Klasickú verziu som tentoraz obohatila o polevy a obmenu plnku. 😊
#foodienamedniks #dnesjem #dnes_jem #daybyme #yummy #foodporn #dessert
Ingrediencie:
Cesto:
- 250ml
- 80g palmarínu
- 160g hl
adkej múky
- 5 vajec
- štipka soli
Krém:
- 500ml plnotučného mlieka
- 1 balíček zlatého klasu + 1 lyžica zlatého klasu
- 5PL kryštálového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 250g masla
Čokoládové polevy:
- 100g mliečnej čoko
- 100g bielej čoko
- smotana na šľahanie (cca 200 ml)
Postup:
Cesto:
Dáme zovrieť vodu do hrnca, po zovretí pridáme palmarín, štipku soli.
Keď je palmarín roztopený, pridáme múku a chvíľu premiešame na sporáku.
Odstavíme, miešame a keď sa ingrediencie spoja, necháme cesto mierne vychladnúť.
Po vychladnutí pridávame po jednom vajíčka a miešame (ja miešam rukou a na záver vymiešam ručným mixérom do hladkého cesta).
Pomocou cukrárskeho vrecká a nástavca so širšou špičkou robíme malé kolieska (podľa toho aké chceme venčeky, no myslíme na to, že v rúre jemne narastú).
Kolieska robíme dvojvrstvové, rozumej dvakrát spravíme na seba kruh pomocou vrecka. Budú tak vyššie a ľahšie sa prerežú napoly potom.
Používame papier na pečenie a kolieska od seba robíme s rozostupmi.
Venčeky vložíme do vyhriatej rúry na 200°C, a keď ich tam vložíme, teplotu znížime na 180°C a pečieme cca 20 minút.
Po upečení ich v polke prerežeme.
Krém: Mlieko dáme variť, pridáme cukor a vanilkové cukry. Trochu mlieka sme si predtým nechali v pohári a vymiešali v ňom zlatý klas. Do zovretého mlieka, rozmiešaného s cukrom prilejeme zlatý klas a miešame neustále, do zhustnutia pudingu. Odstavíme a po vychladnutí pridáme maslo, vymixujeme mixérom a dáme stuhnúť do chladničky. Do jednej polky krému môžeme pridať malinové coulis na ružovú farbu a kyselkavú chuť (maliny rozvaríme s cukrom a citrónovou šťavou a prepasírujeme cez sitko). S vreckom s rovnakým nástavcom plníme spodnú časť kolieska a vrchnou opatrne prikryjeme.🧁🍭
Hotové venčeky na mriežke môžeme máčať v ganache (uvaríme smotanu a polku vylejeme na polámanú bielu čoko v jednej miske a mliečnu v druhej miske, necháme pár minút postáť a následne metličkou rozmiešame). Na záver posypeme mandľovými lupienkami a krokantom ak máme. Dobrú chuť! 🍒💜😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
" Bounty "mliečna ryža
Ak vás honí mlsná 😋, opäť rýchly a jednoduchý recept na sladké. Troška som to prehnala, takže suroviny sú približne na 6 porcií 😁.
➡️ Potrebujeme :
✔️ ryža 🍚 200g
✔️ strúhaný kokos 🥥 100g
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 1 liter
✔️ vanilkový cukor 1 balíček
✔️ xylitol 1 lyžica 🥄
✔️ soľ štipka
✔️ horká čokoláda 🍫 100g
✔️ smotana na šľahanie 2dl
➡️ Postup :
➡️ Kokos 🥥 a ry
žu namočíme do vody na asi 10 min. Vody dajte toľko, aby zakrylo ryžu s kokosom 🥥.Po 10 minútach ak ostala prebytočná voda, zlejte ju.
➡️ Kokos 🥥 spolu s ryžou, vanilkovým cukrom a xylitolom uvaríme do mäkka.
➡️ Rozdelíme na dve polovice.
➡️ Keď už ryža nie je horúca,do jednej polovice vmiešame na kocky nalámanú čokoládu 🍫. Druhú polovicu necháme bielu.
➡️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme.
➡️ Do bielej časti dáme asi 70 % vyšľahanej smotany,zvyšnú časť do čokoládovej ryže.
➡️ Rozdelíme do pohárov a dáme do chladničky.
➡️ Posypeme strúhaným kokosom 🥥 a polejeme rozpustenou horkou čokoládou 🍫.
Dobrú chuť 🙂.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Domace Ferrero gulicky 🤎
Tyzden zakoncime touto rychlou & jednoduchou dobrotou (cca 8ks, su dost syte), chutovo velmi pripominaju ferrero, aj ked su zo zdravsich ingrediencii 🤗 idealne ako rychly & zdravsi snack, pre vsetkych coko-oriesko-holikov, tak podme na to:
🌰 50g datle/datlova pasta
🌰 50g orechy (kesu/lieskovce/mandle)
🍫 30g tmava cokolada
🥄 1 poriadna PL lieskovo orieskove masl
o
👌 Stipka soli
1. Ak nemame datlovu pastu, datle (odkostkovane) si namocime na par minut do horucej vody (takto nam zmaknu a budu sa dat jednoducho vymixovat)
2. Medzitym si cokoladu rozpustime vo vodnom kupeli
3. Dalej si rozmixujeme orechy (to co ma kto rad, davam podla toho co je doma, bud lieskovce, mandle, kesu, alebo mix vsetkych troch) rozmixujeme uplne na jemno, cim jemnejsie, tym lepsia konzistencia :)
4. Rozmixovane orechy odlozime do misky, v mixeri si rozmixujeme datle (ktore predtym zlejeme znnamocenej vody) na pastu, pridame nasekane orechy, lieskove maslo, roztopenu cokoladu, stipku soli a vsetko premixujeme do konzistencie, z ktorej sa daju formovat gulicky (kto chce ich moze este extra obalit do roztopenej coko, popripade do cokolady pridat kusky orechov aby vyzerali ako ozajstne ferrero 🙃)
5. Dobru chut 🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Inšpirácia na Veľkonočné posedenie s dobrotami od @tauris.sk💛
Takéto denko sa hodí na každú príležitosť, na raňajky či večeru alebo aj na Veľkonočné sviatočné posedenie😊 Použila som klobásu sudžuk @tauris.sk a zipser jeleniu klobásu @tauris.sk, syr, vajíčka, veľkonočnú pásku a hrozno🌱
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥕🥕Jednoduchá, svieža mrkvová roláda😍
☑️Potrebujeme:
👩🍳230 g na jemno nastrúhanej mrkvy
👩🍳170 g hladká múka
👩🍳4 vajíčka
👩🍳100 g kryštálový cukor
👩🍳1 ČL vanilkového extraktu @droetker_sk
👩🍳1 škoricový cukor
👩🍳Pol ČL prášok do pečiva
☑️ Krém:
👩🍳200 g smotanová nátierka Monika (alebo mascarpone)
👩🍳125 g jemný syr (ja som použila Philadelphia)
👩🍳120 ml smotana na šľahanie
👩🍳Práškový
cukor podľa chuti
👩🍳Šťava z 1 pomaranča
👩🍳Pár kvapiek vanilkový extrakt @droetker_sk
☑️Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, postupne primiešame múku, vanilkový extrakt, škoricový cukor, múku s kypriacim práškom a nakoniec pridáme mrkvu. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 15 minút na 170 stupňov.
Po upečení plat vyklopíme na práškovým cukrom posypanú utierku. Zatočíme do tvaru rolády a necháme vychladnúť. Krém pripravíme vyšľahaním všetkých surovín, vznikne nám pevná hmota. Vychladenú roládu stiahneme z papiera na pečenie a nesieme krém, zatočíme a necháme oddychovať aspoň 2 hodiny🤗
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.