Čokoládový letný zázrak v tortičke ❤️🦭
Budeš potrebovať:
KORPUS:
320 g hladká múka
120 g kakao
4 KL sóda bikarbóna
2 KL kypriaci prášok do pečiva
štipka soli
4 ks vajce
400 g cukor
250 ml kyslá smotana
100 ml olej
KRÉM:
500 ml mlieko
2 balíčky čokoládový puding
2 balíčky vanilkový cukor
250 g maslo
250 g kryštálový cukor
Lekvár
60g kvalitná horká čokoláda na ozdobu
POSTUP
1. V miske zmiešame m
úku, kakao, sódu bikarbónu, kypriaci prášok do pečiva a štipku soli a všetko spolu 2x preosejeme. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do svetložltej peny, pridáme smotanu, olej. Postupne pridávame sypkú zmes po lyžiciach. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vlejeme do formy (priemer 23cm) vystlanej papierom na pečenie a dáme ju piecť. Jeden korpus pečieme cca 70-75 minút pri teplote 180°C. Upečený korpus necháme vychladnúť a potom ho rozrežeme na tri rovnaké časti.
2. Kým sa nám korpus pečie, z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme podľa návodu hustý čokoládový puding. Po uvarení necháme puding vychladnúť. Po vychladnutí ho ešte rozšľaháme mixérom, aby bol jemnejší. V miske vyšľaháme maslo s cukrom a po lyžici primiešame puding. Ak sa nám zdá krém príliš hrudkovitý, môžeme ho ešte vyšľahať mixérom a ak máme čas, necháme ho trošku zatuhnúť v chladničke.
3. Korpus vždy potrieme tenkou vrstvou lekváru a 1/3 krému. Takto postupujeme až na vrch, kde potrieme vrchnú vrstvu aj okraje torty. Vrch torty ozdobíme čokoládou a vložíme ju stuhnúť najlepšie na noc do chladničky. Ozdobíme podľa chuti a fantázie.
Dobrú chuť 🥰💛 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Banánovo-čučoriedkový chlebík🍞
Recept:
✒️3 banány
✒️100g čučoriedok
✒️2 vajíčka
✒️50g masla
✒️120g ovsených vločiek
✒️120g hladkej múky
✒️2 lyžičky prášku do pečiva
✒️1 lyžička škorice
✒️1 lyžička kakaa
✒️banán a čučoriedky na vrch chlebíka
Postup:
✒️Do mixéra si dáme banány(3 kusy)čučoriedky(100g) a vajíčka. Spolu to rozmixujeme.
✒️Dáme do misky a pridáme roztopené maslo. Zamiešame.
✒️Ďalej pridáme múku, vločky, škoricu, prášok do pečiva a kakao. Dôkladne zamiešame.
✒️Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Na vrch som dala banán a čučoriedky.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 175/35 minút.
✒️Vyberieme a necháme vychladnúť.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #chlieb #bananovychlebicek #cucoriedky #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #ranajky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #cake #bananabread >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Speca me maze-Paprika so smotanou
takéto recepty sa robia od oka, v rôznych obmenách, s cesnakom, bez, so syrom, s fetou … každý má svoj rodinný recept. Takto som ich robila ja
* 6 paprík
* 250ml smotany
* 2 PL creme freche
* 2 struky cesnaku
* soľ
Paprika sa tradične opeká na plotni, ja som ju dala na grill do trúby, pootáčala, keď bola zo všetkých strán čierna, ošúpala (keď si ju hodíte do sá
čku a zavriete, necháte pár minút, šúpe sa to veľmi ľahko) Potom posoliť, poopekať na panvici, pridať roztlačený cesnak, chvíľu ešte opiecť a zaliať smotanou. Pridať creme freche a nechať chvíľu povariť. Podávame s čerstvým chlebom alebo bagetou. Neskutočná dobrota ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cinnamon rolls😍
~~
Nejlepší🙈🙈🥰
~~
Recept na klasické kynuté těsto ☺️
V misce smíchám
• 170g hladké mouky
• 170g polohrubé mouky
udělám ďůlek a přidám
•1/2 kostky kvasnic
- ohřeju si půl hrnečku mléka - cca 140g)
Polovinou hrnečku zaleju droždí a posypu lžící cukru, nechám vzejít kvásek
~~
po vzejetí kvásku jsem přidala:
•50 cukru
•50g rozehřátého másla
•špetku soli
•jedno vejce.
Celé promí
chat 😮💨💪🏼.
Pokud je těsto lepivé, přidejte ještě mouku. Musí vzniknout kompaktní a nelepivé těsto! Nechám minimálně hodinu kynout ma teplém místě👌🏼😊 ~~
Těsto vyválím, následně pomažu rozehřátým máslem, zasypu skořicí a cukrem 🤚🏻
Sroluji, nakrájím/ nebo pomocí provázku rozdělíme na šnečky
• do pekáčku, nechat chvilku ještě odstát a pomáhat vajíčkem a péct
• na 160st kolem 30min(záleží na výšce, péct do zlatova🥰🤌🏼)
~~
Recept na klasické kynuté těsto, dobré i na záviny a další 🫸🏻🫷🏻
~~
Pro více inspirace co vařit, péct, ať už klasicky nebo trochu více plnohodnotněji, sleduj @simkul98 🩵
~~
#cinnamon #cinnamoroll #cinnamonrolls #cinnamons #cinnamonroll #cinnamonbuns #bake #bakebakebake #bakepassion #bakery #bakefeed #dnesjem #dnesjim #dnessnidam #recipe #easyrecipes #recipesbyyou #recipeshare #recepty #toprecepty #varimeslaskou #skoricovisneci #skoricovysnek #skoricoverolky #rolky #skoricoveslimaky #kynutetesto #kynutebuchty #kynutekolace >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tentokrát úplne jednoduchá torta v kombinácii sviežeho čučoriedkového pyré a bielej čokolády 🤍🫐 Poviem vám ale, robiť tortu pri 35 stupňoch fakt nie je sranda, preto to už tie okraje mierne nezvládli 😅
Korpus:
🫐75g zmäknutého masla
🫐180g kryštálového cukru
🫐3 veľké vajíčka
🫐75ml oleja
🫐100g kyslej smotany
🫐200ml kefíru
🫐200g preosiatej polohrubej múky
🫐100g preosiatej hladkej múky
🫐9g pdp
🫐1/3čl s
Tentokrát úplne jednoduchá torta v kombinácii sviežeho čučoriedkového pyré a bielej čokolády 🤍🫐 Poviem vám ale, robiť tortu pri 35 stupňoch fakt nie je sranda, preto to už tie okraje mierne nezvládli 😅
Korpus:
🫐75g zmäknutého masla
🫐180g kryštálového cukru
🫐3 veľké vajíčka
🫐75ml oleja
🫐100g kyslej smotany
🫐200ml kefíru
🫐200g preosiatej polohrubej múky
🫐100g preosiatej hladkej múky
🫐9g pdp
🫐1/3čl sódy bikarbóny
🫐Štipka soli
Maslo vyšľaháme s cukrom dopenista. Pridáme vajíčka, zašľaháme. Prilejeme olej, kyslú smotanu, kefír. Na najnižších otáčkach zapracujeme zvyšné sypké suroviny.
Vylejeme do formy s priemerom 20cm.
Pečieme na 180 stupňoch asi 55 minút.
Necháme vychladnúť a odstránime z formy. Korpus rozrežeme na tri časti.
Ganache z bielej čoko:
🍫100g bielej čokolády
🍫40ml smotany na šľahanie
Bielu čokoládu zalejeme horúcou smotanou, necháme minútu postáť a zamiešame dohladka.
Mascarpone krém:
🫐500g mascarpone
🫐250g tučného tvarohu
🫐200ml smotany na šľahanie
🫐 vanilkový cukor
Všetko spolu vyšľaháme. Krém rozdelíme na dve časti, v jednej necháme 2/3 krému, do ktorej pridáme 50g rozpustenej bielej čokolády a práškový cukor podľa chuti. Do druhej pridáme asi 3pl rozvaru z čučoriedok.
Obidva krémy dáme stuhnúť do chladničky.
Rozvar z čučoriedok:
🫐300g čučoriedok
🫐2pl kryštálového cukru
🫐 šťava z polovice citróna
🫐2g agaru
Čučoriedky rozvaríme s cukrom a šťavou. Odoberieme 3pl, ktoré necháme vychladnúť.
Do zvyšku zamiešame agar a necháme 10 minút postáť, potom 15 minút povaríme a necháme vychladnúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchle syrové cestoviny🧀
Recept:(2 porcie)
✒️100g cestovín(použila som mini kolienka)
✒️250ml plnotučného mlieka
✒️25g masla
✒️50g tvrdého syra
✒️soľ, čierne korenie podľa potreby
Postup:
✒️Do hrnca si nalejeme mlieko a necháme variť.
✒️Keď začne vrieť, tak vsypeme cestoviny a uvaríme do mäkka.
✒️Mlieko sa vstrebe, takže cestoviny nebudeme zlievať.
✒️Odstavíme, pridáme maslo, syr a korenie.
Necháme rozpustiť a zamiešame.
✒️Môžme ich servírovať ihneď alebo si ich dáme zapiecť na 10 minút, program grill.
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #obed #cestoviny #syr #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #cheese #macarons #reels #reelsinstagram >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kešu sušienky🍪
Recept:(20 kúskov)
✒️80g hladkej múky
✒️25g zmäknutého masla
✒️100g kešu krému
✒️1 vajíčko
✒️1/2 lyžičky prášku do pečiva
✒️60g trstinového cukru
✒️štipka soli
Postup:
✒️Do misky si dáme vajíčko a cukor a vymiešame.
✒️Ďalej pridáme maslo, kešu krém. Zamiešame.
✒️Nakoniec pridáme múku, prášok do pečiva, soľ. Vymiesime si cesto.
✒️Z cesta tvoríme guličky, ktoré ukladáme na plec
h vystlaný papierom na pečenie.
✒️Robíme väčšie rozostupy, lebo sušienky sa zväčšia.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 160/10-12 minút podľa potreby do zlatista.
✒️Vyberieme a necháme vychladnúť.
✒️Skladujeme v uzatvárateľnej nádobe.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #kesu #orieshock #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodrecipes #babyfoodideas #food #cookies #cake #pinutbutter >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PENNE SO SYROVOU OMÁČKOU, CUKETOU A ŠUNKOU 🥰
Potrebujeme:
-penne cestoviny
-olej
-cesnak
-cuketa
-šunka
-soľ
-mleté čierne korenie
-mlieko
-tavený syr (niva alebo hocijaký syr podľa vašej chuti)
Postup:
Najskôr si uvaríme cestoviny v osolenej vode.
Na panvicu si dáme olej a pridáme nakrájanú cuketu a nadrobno nasekaný cesnak, osolíme a okoreníme a za stáleho miešania orestujeme, chvíľu
necháme dusiť. Potom pridáme na slíže nakrájanú šunku a chvíľu ju restujeme.
Potom k cukete prilejeme mlieko, necháme ho prevariť, pridáme syr, mleté čierne korenie a miešame, aby sa nám syr rozpustil. Nakoniec to celé podľa chuti osolíme a hotové cestoviny pridáme k omáčke.
Poriadne premiešame aby sa cestoviny v omáčke obalili. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krásny začiatok týždňa 😍❤️
Raňajkové mini omeletky (zmiešala som vajíčko, kuraciu šunku, trochu syru, soľ, mleté čierne korenie, pažítku), opečený toastový chlebík a rajčiny zo záhrady, aj takto môžu vyzerať vaše raňajky 🙂😍
Čo máte radi na raňajky? 🙂
Maximum number of comments was reached. Try later.
CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ 🥰😋🤤
Ja som ho piekla tentokrát iba z polovičnej dávky, preto som ho dala do malej formy, ale recept je na celú dávku ⬇️⬇️⬇️
Potrebujeme:
-500 g cuketa
-200 g syr eidam
-200g suchá saláma (dala som aj trochu pikantnej)
-4 vajcia
-1 väčšia cibuľa
-3 strúčiky cesnak
-200 g múka polohrubá
-1 balíček prášok do pečiva
-3 PL olej olivový
-soľ podľa chuti
-čierne mleté korenie
P
ostup:
Cuketu som si nastrúhala na veľkom strúhadle a nechala odstáť. Potom som z nej vyžmýkala šťavu. Cibuľu a syr nastrúhame, cesnak pretlačíme a salámu nakrájame na pásiky
V miske zmiešame cuketu, cibuľu, cesnak, syr, vajcia a salámu Osolíme, okoreníme podľa chuti.
Pridáme 3 PL oleja, múku a prášok do pečiva. Zamiešame. Cesto by nemalo byť riedke, skôr hustejšie.
Zmes som vyliala do pekáča vystlaného papierom na pečenie.
Pečieme na 200°C asi 25 minút, ja som potom ešte zvýšila teplotu na 250°C a zapekala som ešte asi 5 minút aby mal koláčik peknú zlatú kôrku. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Galetka s vanilkovým krémom a černicami
Jeden z receptov, kde z mála surovín a za pomerne krátky čas vykúzlite dokonalý dezert. Krehké lístkové cesto, pudingový krém a kyslasté černice. Dokonalá kombinácia.
RECEPT
Na 8ks potrebuješ:
1 balík lístkové cesto
0,4ml mlieko (aké doma používaš)
1 vanilkový puding alebo zlatý klas (prípadne proteínový puding) - príchuť pudingu si tiež možeš zmeniť
1-2 PL cukor do pudingu
Černice (alebo iné ovocie)
1 vajíčko na potretie
1.) Z chladničky si vylož lístkové cesto, lepšie sa ti s ním bude pracovať, keď ho necháš aspoň 10min. pri izbovej teplote.
2.) Uvar si hustý puding, prelej do misky a na vrch pudingu daj potravinársku fóliu, aby sa ti neurobila koža.
3.) Lístkové cesto si rozroluj a rozdeľ na 8 rovnakých štvorcov.
4.) Puding si premiešaj a na každý kúsok cesta daj do stredu 2lyžice pudingu, vonkajšie cesto ohni okolo pudingu, prelož na plech a na puding naukladaj ovocie, popritláčaj do pudingu.
5.) Kraje potri vajíčkom. Pečieme na papieri na pečenie, pri 180st. Cca 20-30min., kým nie sú kraje upečené do zlata.
6.) Môžes pocukrovať práškovým cukrom.
Dobrú chuť
#listkovecesto #pastry #pasteychef #pasteylove #pastryinspiration #sweet #sweets #puffpastry #puffdesert #desert #yumm #yummy #delish #vanillacake #vanillacream #fruits #fruit #dessert #baking #bakinglove #bakingtime #dnesjem #mnamibylucy >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.