✈️Dnes ma čaká veľký deň a otváram úplne novú etapu svojho života. Opäť sa sťahujem do Londýna, no tentokrát už bez spiatočnej letenky. Taktiež tam už nejdem ako študent, takže ma čaká zháňanie svojej prvej reálnej práce, každodenné problémy a všetko, čo súvisí s dospelým životom. Áno, mám aj obavy. Ale v prvom rade sa teším a neviem dočkať na to všetko nové. Tak snáď to zvládnem ?
>>>>>
Cannelloni s mletým, rajčatovou a cheddarem. U nás patří tak mezi top 10 nejoblíbenějších jídel. ;-)
.
.
✅ cca 700g mletého hovězího (nechávám si namlít přední, někdy to nechám napůl říznout s pleckem)
✅ 150g pancetty (nebo uzeného bůčku nebo slaniny)
✅ cibulka, stroužek česneku
✅ 1 malou cuketu (na obzvláštnění, ale někdy dám třeba žampiony, jindy patizon atd.)
✅ hrst čerstvých nasekaných bylinek
✅ špetka soli
✅ rajčata v plechovce (nebo živá rajčata + passata)
--
✅ 1 balení těstovin cannelloni
✅ ještě jedny rajčata v plechovce
--
✅ 1 smetana 32%
✅ 200g cheddaru
.....
Na vyšší pánvi zarestnu panncettu, cibulku, mleté maso, strouzek cesneku, pak špetka soli, koření, nasekané bylinky, přidám něco na obzvláštnění, třeba žampiony nebo cuketu. Zaleju plechovkou krájených rajčat, nebo ted v sezoně dám čerstvé rajčata, ale přidám trochu passaty. Promíchám, počkám až to začne bublat, přikryju poklicí, stáhnu plamen na minimum a nechám probublávat cca 40 minut. Mezitím si nachystám sýrovou omáčku - v rendlíku rozpustím cheddar ve smetaně. Masovou směs jsem si dala po změknutí masa na velký hluboký talíř, aby zchládla. Pár lžic omáčky jsem si dala na spod zapékací misky. Dejte si rozehřát troubu na 175°. No a finta Fň - vzala jsem si napomoc cukrářský zdobící pytlík bez násadky a plnila cannelloni rychlostí blesku a skládala je vedle sebe do pekáčku. Náplň mi vyšla přesně na jedno balení. Kdyby vam zbylo, dáte to pak nahoru. Přelila jsem ještě jednou plechovkou krájených rajčat, natrhala lístky čerstvé bazalky a na to navrstvila sýrovou omáčku. Zapéct v troubě cca půl hodiny? na 175°, dokud se nezačnou nahoře dělat zlatá kolečka. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes opäť tortička no veľmi chutná a rýchla ?
Recept:
✅ 1 hrnček ovsených vločiek
✅ Prášok do pečiva ✅ 5 vajec
✅ 2 lyžice medu
Krém: ✅ 500g jemného odtučnené tvarohu
✅ 1 grécky jogurt ✅ 1 hrnček kokosu
✅ 100g nasekaných mandlí ✅ 100ml mlieka ( vody ) ✅ 1-2 lyžice medu ( alebo iné sladidlo )
Postup: Najskôr som si vyšlahala bielka. V druhej miske som vyšlahala žĺtka s medom a pridala ovsené vloč
ky, prášok do pečiva. Pridala bielka a naliala do formy na pečenie vystlanej papierom (21cm). Medzi tým som pripravila krém a to len zmiešaním ingrediencií. Keď bol korpus vychladnutý prekrojila som ho a naplnila plnkou, zvyšok som dala navrch a ozdobila. Ja som pridala mandle, čokoládové musli od @legracie_slovakia ?, hrozno a poliala masielkom od @lifelikefit. Najlepšie nechať na noc v chladničke. Dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krásný den ☀️ dnes jsem pekla citronovou Pepinu. Je to lehká buchta, která chutná jak dětem tak dospělákům. Někdy můžeme hřešit, že jo ? ?
Ta dnešní je s čokoládou Milka, ale je výborná i s hořkou nebo Ritters sport čokoládou. Když jsem viděla, jak se po ní zase rychle zaprášilo, řekla jsem si, že sem recept přidám :) tak tady je, za fotky a milé zprávy děkuji.
Na těsto
?4 vejce
?2 hrnky zelené
Jizerky
?1 prášek do pečiva
?1 vanilkový cukr
?3 citróny ( šťáva i kůra )
?4 lžíce kokosového oleje
?1/2 hrnku moučkového cukru nebo svého oblíbeného sladidla
Poleva
?Čokoláda na vaření nebo čokoláda ritter sport bez laktózy a lepku. Zkrátka svou oblíbenou čokoládu :)
?Flambované citróny
1 citrón nakrájený na plátky a po té na měsíčky.
2 lžíce cukru
Na špičku nože mletou skořici nebo zázvor.
1 panák vodky
?Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
? Žloutky utřeme s citrónem, olejem a cukrem.
?Po té přidáme mouku, kterou prosijeme v jemném sítku.
?Dále přidáme ostatní ingredience, řádně vyšleháme a na závěr opatrně, vařečkou přidáme sníh.
?Dáme do formy. Já použila silikonovou kulatou 26 cm.
?Pečeme v předehřáté troubě na 180° cca 45min. Záleží na troubě. Buchta je hotová, když je zlatohnědá.
??Flambované citróny??
?1 citrón
?1panák vodky
?2 lžíce cukru
?špetka mleté skořice nebo zázvoru
?Zapalovač
?Citróny si nakrájíme na plátky a po té na měsíčky.
?Obalíme v cukru do kterého přidáme zázvor či skořici.
?Na pánvi rozehřejeme 1 lžičku kokosového oleje.
?Do rozehřátého oleje přidáme citrón a cca z každé strany smažíme cca 1 minutu. Opatrně promícháme.
?Po té vlijeme panáka vodky, zapálíme. Když dohoří zamícháme a odstavíme z plotny.
?Buchtu vyndáme z trouby, polijeme rozpuštěnou čokoládou a na vrch dáme flambované citróny i se vzniklým karamelem. ?Kapky karamelu můžeme tvarovat špejlí do vzorů.? Dáme vychladit a hotovo :)
https://www.facebook.com/groups/128452157919536/ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoduché a zdravé banánové smoothie ?
Budeš potrebovať:
2 banány
3 lyžice ovsených vločiek
250g bieleho jogurtu s nízkym obsahom tuku
150ml kokosového mlieka
1 KL škorice
Postup: Nakrájané banány vymixujeme v mixéri spolu s ostatnými ingredienciami do hladka a môžeme podávať. ?
Dobrú chuť / na zdravie ??
Jednoduché a zdravé banánové smoothie ?
Budeš potrebovať:
2 banány
3 lyžice ovsených vločiek
250g bieleho jogurtu s nízkym obsahom tuku
150ml kokosového mlieka
1 KL škorice
Postup: Nakrájané banány vymixujeme v mixéri spolu s ostatnými ingredienciami do hladka a môžeme podávať. ?
Dobrú chuť / na zdravie ??
Maximum number of comments was reached. Try later.
Když zbudou uvařené brambory, tak se vždycky těším na selskou omeletu. ;-) Taková blbost, ale třeba jako rychlá večeře ideálka.
.
.
✅ 3-4 vejce
✅ pár vařených brambor
✅ malá cibulka
✅ ghí nebo kousek másla
✅ šunka nebo uzenina
✅ bazalka, pažitka,...
✅ špetka soli
----
Na lžíčce ghí nebo kousku másla se lehce orestne nakrájená cibulka, přidá se šunka, případně uzenina,pak uvařené brambory nakrájené
na menší části, mezítím si připravím v misce 3-4 vajíčka, která rozkvedlám se špetkou soli a natrhanými lístky bazalky, případně jiným kořením. Na panvičce rozprostřu rovnoměrně orestlou směs, zaliju vajíčky, případně posypu sýrem, přiklopím poklicí a sundám teplotu na 1 stupeň, po chvíli vypnu uplně a nechám dojít jen na horké plotně, jen aby se srazila vajíčka. Pak hned dávám na talíř, aby se s to tam nesušilo zbytečně dlouho. Posypu pažitkou, rukolou a nakrájím čerstvou zeneninu nebo připravím salát. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.