Tvarohový koláč s ostružinami 🍇
Recept:
🍇170 g polohrubé mouky
🍇125 g másla
🍇250 g tvarohu
🍇125 g krupicového cukru
🍇2 vejce
🍇0,5 balení kypřícího prášku do pečiva
🍇0,5 balení vanilkového cukru
🍇100 ml mléka
🍇Citronová kůra (podle chuti)
🍇300 g ostružin
Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem a postupně po jednom přidáme žloutky. Do směsi dále utřeme tvaroh, vanilkový cukr, citronovou kůru a mléko. Poté nasypeme mouku s kypřicím práškem a důkladně promícháme. Bílky ušleháme do tuha a opatrně vetřeme do těsta.
Těsto přeneseme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Vyskládáme ovocem, poprášeným trochu moučkového cukru, aby ovoce nepropadlo.
Pečeme okolo 30 minut na 180°. Hotový koláč poprašíme moučkovým cukrem.
🍇Dobrou chuť🍇
Hodnotenia
