Švestkový koláč s mákem💜
Recept:
Těsto:
🔸225 g hladké mouky
🔸150 g másla
🔸75 g cukru moučka
Náplň:
🔸750 ml mléka
🔸2 vanilkové pudinky
🔸100 g cukru krupice
🔸250 g mletého máku
🔸3 lžíce borůvkového džemu
🔸3 lžíce slivovice
🔸½ lžičky skořice
🔸500 g švestek
Drobenka:
🔸70 g cukru krupice
🔸70 g másla
🔸140 g hladké mouky
🔸¼ lžičky skořice
Postup:
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme krém, vmícháme mák a ještě chvíli za stálého míchání povaříme. Ochutíme džemem, slivovicí a skořicí a necháme trochu vychladnout.
Z mouky, rozpuštěného másla, moučkového cukru vytvoříme hladké těsto, které natlačíme na dno a stěny dortové formy.
Dále z cukru, změklého másla, mouky a skořice vytvoříme drobenku.
Na těsto nalejeme vychladlou náplň, vyskládáme půlkami švestek, posypeme drobenkou. Pečeme okolo 45 min.
Dobrou chuť. 🙂