Svieži koláčik je na tento víkend, sjrátka toto je to pravé. Ani na zmrzku netreba zájsť. Či viac? Vyskúšaj ho 🍓🍓🍓 Jahodová Kocka Cesto: • 3 vajcia • 100g cukor • 1 čl vanilkový cukor • 50ml olej • 120g mandľová múka • 40 g mletý mak • 1 čl prášok do pečiva Plnka: • 250 g termizovaný tvaroh • 180 ml šľahačková smotana • 50g cukor • 1 čl vanilkový cukor • 2 plátky želatíny • Jahody Jahodová želatína: • 400ml jahodový džús • 100 ml vody • 1 PL cukor • 1 zlatý klas • Alebo 400ml vody+100ml jahodový sirup-alternatíva k džúsu Postup: vajíčka vyšľahaj s cukrami. Pridaj olej prešľahaj. Na záver pridaj makovo-mandľovú zmes s PDP. Peč na 180 asi 15 minút. Do misky s pár PL vody (podľa návodu na želatíne) vlož plátky želatíny. Nechaj ich 10 minút napučať. Potom pridaj 50 ml smotany a zohrievaj na miernom ohni, kým sa želatína celkom nerozpustí. Zvyšnú smotanu vyšľahaj s cukrom dotuha. Zašľahaj tvaroh a pridaj želatínu (ak máš kvalitný tvaroh a vysokopercentnú smotanu, zaobídeš sa aj bez želatíny). Tvarohovú plnku rozotri na korpus a nechaj v chladničke oddychovať 3 hodiny. Potom na koláčik poukladaj jahody a zalej želatínou: džús zmiešaj s H2O, trošku z tejto sladkej zmesi odober a rozpusti v nej zlatý klas. Zvyšný džús daj variť s 1 PL cukru. Do zmesi vlej zlatý klas a miešaj kým nevznikne hustá hmota. Keď dostatočne vychladne vylej ju na jahody. Opäť daj do chladničky na niekoľko hodín. Dobrú chuť, je to skvelá osviežujúca mňamka. #dnesjem #jahodovykolac #strawberrycake #strawberries🍓 #glutenfree #bezlepku #bezlepkove #tastelikesummer #summertime #libumland #homemade #frommykitchen #dolci #fragole🍓 #ladolcevita #lvitaebella