…hovädzí plátok s opekanými zemiakmi a chilli omáčkou s fazuľou👌🏼
…fajnový obed. Ak neviete, čo variť🤷🏼♂️
.hovädzie zadné
.zemiaky
.olej
.korenie na americké zemiaky
.2 strúčiky cesnaku
.mletá červená paprika
.soľ a čierne korenie
.fazuľa
.pasírované paradajky
.kečup
.chilli
.maslo
.pažítka
…ošúpané a nakrájane zemiaky necháme zovrieť v osolenej vode. Premiešame s trochou oleja a okoreníme korením na potato americano. Na plech dáme papier na pečenie, zemiaky a pečieme cca 30 min. na 200 stupňoch. Hovädzie nakrájame na plátky, jemne naklepeme, okoreníme soľou a čiernym korením. Opečieme na rozpálenom oleji. Na omáčku si roztopíme maslo, na ktorom osmahneme nakrájany cesnak. Pridáme pasírované paradajky a necháme zovrieť. Potom pridáme fazuľu, chilli a ostatné koreniny. Ja mám rád čípoš, tak som dal aj trochu čili omáčky a červenej pálivej papriky. Na dozdobenie poslúži pažítka. A máme hotovo👌🏼
Hodnotenia
