Zemiakové šúľance s makom a orechami🌱
Potrebujeme:
500g uvarených zemiakov
200g múky ( pre verziu bez lepku môžete použiť ryžovú múku alebo muku z bezlepkových ovsenych vločiek)
štipka Ravaneo morskej soli @ravaneofoods
Vegánske maslo (podľa potreby) @bioland_sk alebo kokosový olej
Mletý mak @ribeira.sk
Kokosový cukor @bioland_sk
Najprv si uvaríme zemiaky. Ošúpané uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme soľ a múku. Vymiesime zmes na hladké cesto do tvaru valca a postupne ho nakrájame na mensie kúsky, z ktorých tvarujeme šúľance. Šúľance potom varíme vo vriacej vode cca 4-6 minút, pokým nevyplávajú na povrch. Nakoniec v miske zmiešame mak s cukrom, pridáme rozpustené maslo a na záver posypeme hotové šúľance orechami.
Hodnotenia
