TEKVICOVO-KAKAOVÁ BÁBOVKA 🎃
Potrebujeme:
🎃 400g polohrubej múky
🎃 75g hladkej múky
🎃 300g tekvicového pyré
🎃 200g kryštálového cukru
🎃 300 ml kyslého mlieka
🎃 90 ml oleja
🎃 3 vajcia
🎃 1 prášok do pečiva
🎃 2 ČL perníkového korenia
🎃 2 ČL škorice
Ešte potrebujeme na kakaové cesto:
🎃 2 PL kakaa
🎃 80 ml kyslého mlieka
Potrebujeme na polevu:
🎃 100g horkej čokolády
🎃 trochu mlieka
Postup:
Najsk
ôr si pripravíme pyré. Tekvicu vydlabeme, nakrájame, dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 210°C asi 30 minút. Po upečení tekvicu rozmixujeme a necháme úplne vychladnúť.
V jednej miske si zmiešame dokopy všetky suché ingrediencie a do druhej misky rozbijeme vajíčka a zľahka ich našľaháme vidličkou. Potom pridáme kyslé mlieko, olej a nakoniec vychladnuté tekvicové pyré. Tekvicovú zmes pridáme ku sypkej zmesi a dohladka vymiešame.
Polovicu zmesi odoberieme, pridáme k nej kakao a ešte kyslé mlieko. Dôkladne premiešame. Do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy najskôr vylejeme na spodok polovicu kakaového cesta, na to vylejeme celé tekvicové cesto a na vrch vylejeme zvyšné kakaové cesto. Bábovku pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C cca 1 hodinu.
Upečenú bábovku vyklopíme z formy a necháme vychladnúť. Potom si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu, pridáme do nej trochu mlieka a nalejeme na vrch bábovky.
Dobrú chuť 😋
#babovka #pumpkin #pumpkinspice #pumpkinspicelatte #autumn #recepty #recipes #dnesjem #baking #dnespeciem #pecenie #peceni #inspiration >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Medové kuracie prsia na pomarančoch 😌
Budeme potrebovať :
▫️3-4ks kuracie prsia
▫️1x pomaranč
▫️Soľ, medové korenie na kura
▫️Červená mletá sladká paprika
▫️Maslo
Marináda :
▫️Šťava z jedného pomaranča
▫️2PL med
▫️1PL sójová omáčka
▫️2 strúčiky cesnaku
▫️Sušený rozmarín
Postup:
1. Mäso si umyjeme, očistíme, odstránime šľachy.
Ak sú prsia príliš hrubé, môžme pozdĺžne prekrojit na dve
polovice. Ja som neprekrajovala.
2. Mäso osolíme z oboch strán + pridáme medové korenie.
3. Pripravíme si marinádu z vyššie uvedených ingrediencií. Poriadne premiešame.
Prsia vložíme do marinády, všetko spolu dobre premiešame a necháme odležať v chladničke cca 2 hodiny.
4. Na spodok zapekacej misy poukladáme pláty pomaranča a na to poukladáme plátky masla.
Následne na to uložíme marinované kuracie prsia, poprášime červenou mletou paprikou a navrch poukladáme opäť zo pár plátkov z druhej polovice pomaranča.
5. Rúru si predhrejeme na cca 180 stupňov a pečieme asi 30-40 minút. Sem tam môžme prsia poliať šťavou a pokračovať v pečení.
6. Upečené prsia podávame s bulgurom alebo s ryžou a na tanieri prelejeme šťavou z pekáča 🤤
Dobrú chuť😌 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.