06.10.2024
Medové kuracie prsia na pomarančoch 😌 Budeme potrebovať : ▫️3-4ks kuracie prsia ▫️1x pomaranč ▫️Soľ, medové korenie na kura ▫️Červená mletá sladká paprika ▫️Maslo Marináda : ▫️Šťava z jedného pomaranča ▫️2PL med ▫️1PL sójová omáčka ▫️2 strúčiky cesnaku ▫️Sušený rozmarín Postup: 1. Mäso si umyjeme, očistíme, odstránime šľachy. Ak sú prsia príliš hrubé, môžme pozdĺžne prekrojit na dve polovice. Ja som neprekrajovala. 2. Mäso osolíme z oboch strán + pridáme medové korenie. 3. Pripravíme si marinádu z vyššie uvedených ingrediencií. Poriadne premiešame. Prsia vložíme do marinády, všetko spolu dobre premiešame a necháme odležať v chladničke cca 2 hodiny. 4. Na spodok zapekacej misy poukladáme pláty pomaranča a na to poukladáme plátky masla. Následne na to uložíme marinované kuracie prsia, poprášime červenou mletou paprikou a navrch poukladáme opäť zo pár plátkov z druhej polovice pomaranča. 5. Rúru si predhrejeme na cca 180 stupňov a pečieme asi 30-40 minút. Sem tam môžme prsia poliať šťavou a pokračovať v pečení. 6. Upečené prsia podávame s bulgurom alebo s ryžou a na tanieri prelejeme šťavou z pekáča 🤤 Dobrú chuť😌