Liptovský metenik 🧄
Suroviny
1kg polohrubej múky, 1 celé droždie, 5-6 dcl mlieka, 1dcl oleja, sol.. môže sa pridat aj uvareny prelisovany zemiak ,ale nemusi byt,kysla kapusta,cesnak
Postup
Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie ,pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok.Medzitym si preplachneme kyslu kapustu ak je moc kysla a nakrajame aby nebola dlha.Vyzmykame do misky.Do kapusty vsypeme muku,
olej,kvasok,sol(kto chce aj ten zemiak) a vypracujeme cesto.Mlieko pridavame podla potreby.Nechame ho 45min kysnut a potom ho roztlacime na vymasteny plech.Upečieme do ružova a ešte teply potrieme strucikom cesnaku.(kto ma rad cesnak moze dat viac strucikov).K meteniku podavame nejaku dobru domacu slaninku a vaša navšteva sa bude oblizovat az za ušami...Skuste na prvykrat z polovičnej davky,vyjde to na 1 plech.
Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablkové pité🍎
Recept:
Cesto:
✒️400g hladkej múky
✒️100g rozomletého trstinového cukru
✒️100ml mlieka
✒️1 vajíčko
✒️1 žĺtko
✒️150g masla izbovej teploty
✒️1/2 balenia prášku do pečiva
Plnka:
✒️400g nastrúhaných jabĺk
✒️1 lyžička škorice
Postup:
✒️Použila som okrúhlu formu s priemerom 27cm.
✒️Do misky si dáme vajíčko, žĺtko, maslo a mlieko. Dôkladne vymiešame.
✒️Ďalej pridáme múku a prášo
k do pečiva. Znova dôkladne premiešame.
✒️Cesto vložíme na 20 minút do chladničky.
✒️Cesto je dosť lepkavé, stačí ho iba dôkladne pomúčiť.
✒️Cesto si rozdelíme na 2 časti.
✒️Obe časti si rozvaľkáme na veľkosť plechu.
✒️Formu alebo plech vystelieme papierom na pečenie.
✒️Na spodok dáme jednu časť cesta. Na to navrstvíme jablká zmiešané so škoricou.
✒️Prikryjeme druhou častou cesta. Celé cesto popicháme vidličkou.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/45 minút alebo podľa potreby, pokiaľ nie je povrch zlatistý.
✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a možme posypať práškovým cukrom.
✒️K jablkám som cukor nedávala, lebo išiel do cesta. Ak máte kyslejšie jablká, tak môžte si pridať cukor aj do plnky.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #jablko #kolac #pite #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodideas #babyfoodrecipes #food #foodforfoodies #foodforkids #cake #kidscake
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Petržlenová polievka 🍲
Každodenná surovina, použitá ináč. Petržlen máme doma všetci. Čo tak ho použiť trochu ináč ako len do vývaru. Petržlen som použila na 3 rôzne spôsoby a okrem toho aj petržlenovú vňať. Je úžasné, čo všetko sa dá urobiť z jednej suroviny...Tak neváhajte a skúste to aj vy...
#petrzlen
#petrzlenovápolievka #parsley #parsleysoup #petersilienwurzel #petersilie #soup #soupoftheda
y #suppe #foodblogfeed #foodstyling #foodphotographer #foodphotography #hobbyphotographer #daybyme #insta #instadaily #fastdinnerideas #instaeats #foodpictures #foodporn
Suroviny:
🍲500g petržlenu
🍲petržlenová vňať
🍲vývar
🍲soľ, čierne korenie, červené korenie
🍲olivový olej, slnečnicový olej
🍲30g masla
🍲tymián, rozmarín
🍲1 cibuľa
🍲2 strúčiky cesnaku
🍲bobkový list
🍲100 ml prosecca
Postup:
1. Petržlen ošúpeme a nakrájame. Časť petržlenu nakrájame na malé kocky. Časť nakrájame na tenké kolieska a zvyšok použijeme na polievku.
2. Z koliesok si urobíme chipsy. Kolieska poukladáme na plech, polejeme olivovým olejom, posypeme soľou a čiernym korením a pridáme tymián a rozmarín a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 min.
3. Do hrnca dáme asi 1PL oleja, pridáme na drobno nasekanú cibuľu a 2 strúčiky cesnaku. Pridáme rozmarín, tymián, bobkový list a stonky petržlenovej vňate. Opražíme a zalejeme vývarom. Varíme domäkka. Rozmixujeme v mixéri a potom precedíme cez sitko a dáme späť do hrnca. Dochutíme soľou, čiernym korením, červeným korením.
4.bNa panvici rozpustíme cukor, pridáme na kocky nakrájaný petržlen. Chvíľku podusíme, zalejeme proseccom, pridáme rozdrvené červené korenie, tymián, rozmarín. Pred koncom pridáme maslo a na drobno nasekanú petržlenovú vňať.
5. Pripravíme petržlenový olej: Petržlenovú vňať a olej dáme do vysokej nádoby a ponorným mixérom mixujeme, kým nám sa nám to spolu dobre premieša. Precedíme cez sitko alebo cez plátno.
6. Servírujeme: Polievku nalejeme do misky, pokvapkáme petržlenovým olejom. Pridáme podusený petržlen. Pridáme petržlenové chipsy a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
7. Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rychlá výborná večeře 😋👌.
Potřebujete:
✔️ 1 celozrnnou tortillu
✔️ 2 vejce
✔️ šunku cca 95%
✔️ Eidam 30%
✔️ polníček a rajčata
Na pánvi rozehřejte trošku oleje (používám rýžový). Vejce rozkvedlejte vidličkou a osolte. Nalijte vejce na pánev, na to položte tortillu. Až bude vejce mírně udělané, obraťte celou tortillu i s vejcem na druhou stranu. Na vejce s tortillou dejte 2 plátky šunky (sk
ládejte pouze na jednu polovinu), nahrubo nastrouhaný Eidam, polníček a nakrájená rajčata (já dala na půlky Cherry).
Půlku tortilly bez náplně překlopte na druhou půlku s náplní a chvíli ještě opečte z obou stran . >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Margot buchta🖤
Margot buchta byla vždy jeden z oblíbených receptů z dětství. Na profilu už jeden recept najdete. Tento jsem dělala v trošku “odlehčenější” verzi ale popravdě není poznat vůbec žádný rozdíl je výborná!🫶🏼
Budete potřebovat ( menší plech)
~2 vejce
~80g hladká mouka (špaldová nebo klasická)
~80g ovesná mouka/mleté vločky
~20g kokosu
~70g kokosový cukr
~8g kypřící prášek
~80g olej/ko
kosový olej
~150g tvarohu
~1 margot tyčinka (nastrouháme/rozmixujeme)
Na dokončení:
~75g hořká čokoláda +25g smetana
~kokos
Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny a postupně zašleháváme zbylé ingredience. Těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 30-35 minut přikryté alobalem na 180 stupňů ke konci alobal odděláme na pár minut.Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu se smetanou a naneseme na upečenou buchtu,posypeme kokosem a je hotovo🖤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kelové fašírky s mäsom🥬
Recept:
✒️300g mletého mäsa(použila som hovädzie)
✒️200g ružičkového kelu
✒️2 vajíčka
✒️1 cibuľa
✒️2 strúčiky cesnaku
✒️strúhanka podľa potreby
✒️olivový olej
✒️mleté čierne korenie
✒️soľ
✒️príloha: zemiaková kaša
Postup:
✒️Kel si uvaríme, vycedíme a vymixujeme.
✒️Do misky si damé mäso, kel, vajíčka, nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak.
✒️Pridáme korenie a strúhanku
podľa potreby, aby sa nám dali vyformovať fašírky.
✒️Plech si vystelieme papierom na pečenie, ktorý potrieme olejom.
✒️Fašírky dáme na plech, povrch pretrieme olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
✒️Pečieme na 180/30 minút, po 15 minútach ich pretočíme na druhú stranu.
✒️Podávala som so zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnesvarim #obed #fasirky #kel #jedlopredeti #jedloprenajmensich #jedlopredeticky #babyfood #babyfoodideas #babyfoodrecipes #food #foodforkids #lunch #lunchtime #lunchideas
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď sme boli decká, tak sme si pudingové poháre robili veľmi často.🥰 Mne chutil najviac čokoládový s piškótami a jahodami z konzervy.🤩 Teraz, keď už deti nie sme, treba posunúť latku vyššie.😝 Tak som si spravila tento jablkovo-vanilkový s varenými jabĺčkami a piškótami.👌🏻
➡️Potrebujeme (na 3 porcie):
🍎200g ošúpané jablká
🍎380ml voda
🍎1 balenie puding jablko-škorica
🍎erithrytol na dosladenie
🍎300ml
nízkotučné mlieko
🍎1 balenie vanilkový puding Créme Olé
🍎piškóty
🍎granolu na ozdobenie
➡️Jablká nakrajame na menšie kúsky a dáme variť so 150ml vody a osladíme erithrytolom. Varíme, kým jablká nebudú mäkké. Potom si vo zvyšku vody zmiešame pudingový prášok jablko-škorica a za stále miešania primiešame k jablkám. Varíme do husta. Na dno pohárikov dáme nalámané piškóty, na to jablkový pudding a kým nám mierne vychladne, pripravíme vanilkový puding. Vo vyššej nádobe vyšľaháme 300ml nízkotučného mlieka a puding Créme olé. Navrstvíme na jablkový puding, ozodobíme granolou a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!🤗
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
~ Bounty knedlíčky 🥥
Přicházím s další verzí mých oblíbených tvarohových knedlíčků! 🎉 Na mém profilu už najdete recept na Raffaello a Ferrero rocher knedlíčky. Dnešní recept je inspirovaný Bounty tyčinkou. 🤎
________________________________________
Na 6 menších knedlíčků budeme potřebovat:
•vajíčko
•125g tvarohu
•80g polohrubé mouky
•20g kokosové mouky
•lžičku kakaa
•špetku soli
Náplň:
•5 lžic
kokosového mléka z konzervy (ztuhlého)
•4 lžíce sušeného kokosu
Na dokončení:
•2 kostičky hořké čokolády
•kokosové chipsy
Postup:
V míse smícháme vajíčko, tvaroh, mouku, kakao, špetku soli a vytvoříme lepkavé těsto. To necháme v lednici uležet alespoň 20 minut, aby více ztuhlo.
Během toho si připravíme kokosovou náplň. Na tu je třeba dát plechovku kokosového mléka předem do lednice, aby pořádně ztuhlo. Poté odebereme 5 lžic a smícháme se 4 lžícemi strouhaného kokosu. Celou směs dáme ještě na pár minut do lednice, aby kokos nasákl tekutinu.
Těsto rozdělíme na 6 dílů a naplníme kokosovou směsí. Při práci s těstem doporučuji namáčet ruce do vlažné vody, lépe se s ním pak pracuje. Knedlíčky vaříme ve vroucí vodě asi 5 minut. Podáváme s rozehřátou čokoládou a kokosovými chipsy.
U nás všem moc chutnaly. Kombinace čokolády & kokosu je prostě 🫶.
#beznalepky #bounty #kokos #cokolada #kokosoveknedliky #cokoladoveknedliky #sweetdumplings #chocolatedumplings #recept #fitrecepty #zdraverecepty #aktinrecepty #recipesbyyou #dnesfitnessstrava #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TOFFIFEE WHITE chocolate DEZERTNÉ POHÁRE 🫶🏻
Potrebujeme:
🫶🏻 1 vanilkový puding (Dr. Oetker)
🫶🏻 1 extra karamelový puding (Dr. Oetker)
🫶🏻 1 biela čokoláda
🫶🏻 karamelové sušienky (napr. Lotus)
🫶🏻 maslové sušienky
Postup:
Karamelové sušienky si podrvíme na väčšie kúsky a rozdelíme do 3-4 pohárov. Rovnako si podrvíme aj maslové sušienky, tie si odložíme na neskôr.
Podľa návodu si uvaríme karamelo
TOFFIFEE WHITE chocolate DEZERTNÉ POHÁRE 🫶🏻
Potrebujeme:
🫶🏻 1 vanilkový puding (Dr. Oetker)
🫶🏻 1 extra karamelový puding (Dr. Oetker)
🫶🏻 1 biela čokoláda
🫶🏻 karamelové sušienky (napr. Lotus)
🫶🏻 maslové sušienky
Postup:
Karamelové sušienky si podrvíme na väčšie kúsky a rozdelíme do 3-4 pohárov. Rovnako si podrvíme aj maslové sušienky, tie si odložíme na neskôr.
Podľa návodu si uvaríme karamelový aj vanilkový puding. (Tip: Do vanilkového pudingu som namiesto cukru rozpustila bielu čokoládu, keďže puding s príchuťou biela čokoláda neexistuje 😪)
A potom už len vrstvíme. Na karamelové sušienky som dala puding à la biela čokoláda, na puding som nasypala maslové sušienky a na ne zase karamelový puding.
Po stuhnutí a vychladnutí môžeme dozdobiť bielym toffifee.
Dobrú chuť 😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.