DAYBYME ❤ My Lifestyle Diary

03.04.2023

Send a message Copy link Instagram

VEĽKONOČNÉ🐰🐥POHÁRE 🤍250ml smotany na šľahanie 🤍2-3 PL erythritolu 🤍250g mascarpone 🤍1/2 ČL vanilkovej arómy Smotanu vyšľaháme s erythritolom. Primiešame mascarpone a vanilkovú arómu. Karamel: 🧡podľa chuti👉🏻smotana na šľahanie+krowky (zohrievame kým sa krowky neroztopia v smotane) Necháme vychladnúť. Vrstvíme do pohárov: krém👉🏻karamel👉🏻rozdrvené lieskové oriešky👉🏻krém👉🏻a na vrch: biela čokoláda+ >>>>>

Michaela

02.04.2023

Total rating: 5.0

Send a message Copy link Instagram

Kefírova BÁBOVEČKA s mandarínkami 🍊 Ak nemáš rád presne ten druh bábovky, čo ti ide ledva dole krkom, tak táto je jedna z tých vláčnych🙌 3 ks vajcia 420g polohrubá múka 500ml kefír 2dcl repkový olej 170g sladidlo erythritol 100g práškový cukor 1 ks balicek vanilkový cukor 1 celý prášok do pečiva Štipka soli 1PL vanilková pasta 2PL kakao Konzerva mandariniek Vajcia so sladidlom, práškovým cukr >>>>>

Lenka

02.04.2023

Total rating: 3.0

Send a message Copy link Instagram

Narodeninová torta! 🎂 Kakaový korpus, čoko parížsky krém v kombinácii s malinovým, čerstvými malinami a čokoládovou ganache. ♥️ • • 👩🏻‍🍳Potrebuješ: Korpus: 7 PL hladkej múky 7 PL kryštálový cukor 7 vajec 2 PL kakaa 1 kypriaci prášok Parížsky krém: 200g čokolády na varenie 300ml šľahačkovej smotany 3-4 PL prášk. cukru 350g Mascarpone Malinový krém: 150g Mascarpone 100g mrazených malín + 2 PL kryšt. Narodeninová torta! 🎂 Kakaový korpus, čoko parížsky krém v kombinácii s malinovým, čerstvými malinami a čokoládovou ganache. ♥️ • • 👩🏻‍🍳Potrebuješ: Korpus: 7 PL hladkej múky 7 PL kryštálový cukor 7 vajec 2 PL kakaa 1 kypriaci prášok Parížsky krém: 200g čokolády na varenie 300ml šľahačkovej smotany 3-4 PL prášk. cukru 350g Mascarpone Malinový krém: 150g Mascarpone 100g mrazených malín + 2 PL kryšt. cukru 20g bielej čokolády 2x vanilkový cukor Ganache: 50g horkej čokolády 40 ml šľahačkovej smotany + rum, džem, čerstvé maliny a Ferrero Rocher 👩🏻‍🍳Na korpus si oddelíme bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme s cukrom do snehu a postupne prišľahávame žĺtka a preosiatu múku s kakaom a kypriacim práškom. Pečieme v tortovej forme s priemerom 20cm, vystlanou papierom na pečenie najskôr na 180 stupňov cca 20 minút, následne na 160 stupňov ďalších cca 20 minút. Po vychladnutí prerežeme na tri časti. Na parížsky krém si na ohni rozpustíme v šľahačkovej smotane čokoládu a dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny. Následne vyšľaháme do šľahačkovej konzistencie a prišľaháme Mascarpone (v ktorom sme si predtým vyšľahali cukor. Na Malinový krém si vyšľaháme Mascarpone s cukrom a prišľaháme Malinový rozvar (mrazené maliny s cukrom na ohni povaríme a prepasírujeme cez sitko, aby sme odstránili zrniečka - do krému pridávame vychladnuté) a rozpustenú a mierne stuhnutú bielu čokoládu. Následne ideme vrstviť. Korpus pokvapkáme rumom, potrieme džemom a potrieme parížskym krémom + pridáme kúsky malín. Následne pridáme druhý korpus pokvapkaný rumom a džemovou stranou nadol. Potrieme malinovým krémom a pridáme maliny. Nasleduje tretí korpus (rovnaký postup), ktorý potrieme parížskym krémom + nanesieme aj na boky torty a uhladíme. Dáme do chladničky na 2 hodiny. Na ganache si vo vodnom kúpeli rozpustíme šľahačku a čokoládu a necháme vychladnúť do mierneho stuhnutia. Pomocou cukrárskeho vrecka vytvoríme čoko kvaple. Dozdobíme čerstvými malinami a bonbónami a dáme do chladničky na celú noc. >>>>>

Mini_papkaci

02.04.2023

Total rating: 5.0

Send a message Copy link Instagram

Mascarpone zajkovia🐰 Recept:( na 2 plechy) ✒️1 vajíčko ✒️200g mascarpone ✒️100ml olivového oleja ✒️50ml mlieka ✒️50g cukru(použila som svetlý trstinový) ✒️400g hladkej múky ✒️1 balenie prášku do pečiva ✒️mletá vanilka alebo škorica Postup: ✒️Do misky si dáme vajíčko, mascarpone, olej a mlieko. Spolu to zamiešame. ✒️Ďalej pridáme prášok do pečiva, vanilku, cukor a múku. ✒️Vymiesime si cesto >>>>>

Shoshi

31.03.2023

Total rating: 3.0

Send a message Copy link Instagram

Bebe dobré ráno!🤩 V obchode nevedia čo za ne pýtať, tak som si ich upiekla.🤣 ➡️Potrebujeme: 🥐100g mleté ovsené vločky 🥐100g celozrnná špaldová múka 🥐2ČL odtučnené kakao 🥐40g erythritol/xylitol 🥐½ČL kypriaci prášok do pečiva 🥐40g nasekané vlašské orechy 🥐40g nadrobno nakrájané sušeného ďatle 🥐1 vajce 🥐15g roztopené prepustené maslo 🥐50g jablkové pyré 🥐50ml vody 🥐cca 30g agave siruo pumpkin spice ➡️ >>>>>

Shoshi

31.03.2023

Send a message Copy link Instagram

Tieto koláče kde sú kôpky tvarohu mám veľmi rada. Tak si poďme spolu jeden taký spraviť.🙌🏻 ➡️Potrebujeme: 🍓150g celozrnná špaldová múka 🍓2 vajcia 🍓60g detská výživa 🍓150ml nízkotučné mlieko 🍓50g trstinový cukor 🍓2ČL kypriaceho prášku 🍓2ČL odtučnené kakao 🍓100g hrudkitý light tvarohu 🍓40g xylitol 🍓120g mrazené lesné ovocie ➡️Rúru predhrejeme na 180°C. V jednej miske zmiešame múku s kakaom a kypriac >>>>>

Shoshi

31.03.2023

Send a message Copy link Instagram

Ani neviem ako a už som stála pri panvici a robila tieto škoricové lievance🤩🤣 ➡️Potrebujeme: 🍓85g biely jogurt 🍓45g jablkové pyré 🍓1 vajce 🍓2PL erithrit 🍓1ČL škorica 🍓1ČL kypriaci prášok do pečiva 🍓50g hladká múka ➡️Všetky suroviny spolu zmiešame a na rozpálenej panvici potretej kokosovým olejom opekáme z každej strany okruhlé lievanvce. Posypeme práškovým trstinovým cukrom a pridáme čerstvé jahod >>>>>

Mini_papkaci

31.03.2023

Send a message Copy link Instagram

Kurací perkelt s tekvicou🍅 Recept: ✒️1 kuracie stehno(horná aj spodná časť) ✒️100g maslovej tekvice ✒️1/2 cibule ✒️150ml šľahačkovej smotany ✒️2 lyžice paradajkového pretlaku ✒️mleté čierne korenie ✒️mletá červená paprika ✒️soľ ✒️olivový olej Postup: ✒️Kuracie stehno si uvaríme alebo použijeme uvarené mäso z vývaru. ✒️Na oleji si speníme cibuľu, pridáme najemno nastrúhanú tekvicu. ✒️Chvíľ >>>>>

leapuckova

30.03.2023

Total rating: 5.0

Send a message Copy link Instagram

cheesecake kostky s Orange Curd🍊 cheesecake s orange curd je jedna z nejlepších kombinací co jsem zatím u cheesecaku měla kdy možnost ochutnat, recept je jednoduchý a orange curd si zvládnete udělat doma během 10 minut🖤 Na cheesecake budete potřebovat: Sušenkový korpus: ~200g máslových sušenek ( kupuji v lidlu nebo kauflandu,mužete použít i bebe sušenky) ~110g másla ~špetka skořice (lze vynecha cheesecake kostky s Orange Curd🍊 cheesecake s orange curd je jedna z nejlepších kombinací co jsem zatím u cheesecaku měla kdy možnost ochutnat, recept je jednoduchý a orange curd si zvládnete udělat doma během 10 minut🖤 Na cheesecake budete potřebovat: Sušenkový korpus: ~200g máslových sušenek ( kupuji v lidlu nebo kauflandu,mužete použít i bebe sušenky) ~110g másla ~špetka skořice (lze vynechat) Krém: ~750g tvaroh polotučný/tučný ~300g zakysaná smetana 15-16% ~75g vejce (2 malé nebo 1 a půl) ~100g cukru ( nebo dle chuti) ~2 rovné lžíce hladké mouky ~vanilka nebo vanilkový extrakt ( nepoužívat aroma) Orange curd: ~33g žloutku (2 žloutky) ~40g cukr moučka ~35g másla ~40ml pomerančová šťáva ~kůra z jednoho pomeranče (pořádně ho umýt,strouhat jen oranžovou kůru,bílá pod ní je hořká!) Sušenky si rozmixujeme,smícháme s roztopeným máslem a utlačíme na spod formy. Suroviny na krém si všechny společně vyšleháme a nalijeme na sušenkový korpus. S pečící formou párkrát bouhneme o linku/stůl tak aby z krému odešly zmizely vzduchové bubliny a cheesecake v troubě nepraskl. Pečene na 155 stupňů 30-40 minut záleží na velikosti formy a na tom jak je cheesecake vysoký, hotový poznáte tak že po krajích by měl být víc upečený a když se dotknete lehce prstem doprostřed neměl by se přilepit na prst. cheesecake nemáme aspoň půl hodiny v pokojové teplotě vychladnout až poté můžeme dát do ledničky. Vychladlý cheesecake potřeme orange curd krémem. Orange Curd🍊 Pomeranč si pořádně umyjeme a nastrouháme z něho kůru. Do rendlíku si smícháme všechny ingredience až na máslo a postavíme nad vodní lázeň.Mícháme do zhoustnutí,zabere to pár minut.Poté odstavíme a po minutě metličkou zašleháme máslo. Jakmile bude mít krémovou konzistenci přendáme do uzavíratelné nádoby. Skladujeme v ledničce,kde vydrží až dva týdny. #recept #recepty #cheesecake #desserts #baking #bakinglove #recipe #recipes #orange #orangecurd #cheesecakerecipe #orangecurd #sladkerecepty #dnesjem #peceni #cheesecakebites >>>>>

Kúsok koláča

30.03.2023

Send a message Copy link Instagram

Francúzsky jablkový koláč Rýchly koláčik, ktorý pripravíš v jednej miske. Na prípravu budeš potrebovať : 100g Hladkej múky 150g Kryštálový cukor 115g Maslo 60 ml Rum 2 ks Vajíčka veľkosť L 1 čl Prášok do pečiva 1 čl Vanilkového extraktu 1/2 čl Soli 400 - 450g Jabĺk ( Olúpaných, zbavených jadier a nakrájaných na kocky ) Cukor na posypanie Ako budeš postupovať : 1.Predhrejte rúru na >>>>>

Mini_papkaci

29.03.2023

Total rating: 4.0

Send a message Copy link Instagram

Halušky z medvedieho cesnaku🥣 ✒️2 hrste medvedieho cesnaku ✒️2 vajíčka ✒️100g bieleho jogurtu ✒️200g hladkej múky ✒️zdravgetka ✒️soľ ✒️štipka sódy bikarbóny Postup: ✒️Do mixéra si dáme medvedí cesnak a vajíčka. Spolu rozmixujeme. ✒️Prelejeme do misky, pridáme jogurt, korenie a sódu bikarbónu. ✒️Premiešame a pridáme múku. Vymiešame si cesto. Ak sa cesto zdá veľmi tuhé, pridajte prevarenú vodu. A >>>>>