~ Butter chicken ~
.
.
.
Budeme potrebovať:
500g kuracích pŕs
6 PL masla
1 cibuľa
400g pretlaku
Hrnček vody
Hrnček smotany na šľahanie
3 strúčiky cesnaku
1 PL nastrúhaneho zázvoru
1 ČL kurkumy
3 ČL korenia garam masala
1 ČL mletého chilli
1 ČL mletej rímskej rasce
1 ČL kayenského korenia
1 ČL rozdrvených klinčekov
1 ČL sušeného rozdrveného koriandra
Soľ
Čierne korenie
Postup:
Kuracir prsia nakráj
ame na kocky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu, chilli a necháme 15 minút marinovať. Na panvici rozpustíme 2 PL masla, pridáme kuracie prsia a opekáme do zlata. Mäso z panvice vyberieme a na panvicu dáme rozpustiť ďalšie 2 PL masla. Osmažíme cibuľu s korením garam masala, chilli, rímskou rascou, kayenským korením, nastrúhaným zázvorom, pretlačeným cesnakom, koriandrom a klinčekmi. Prilejeme pretlak a privedieme k varu. Pridame vodu a smotanu a chvíľku varíme. Nakoniec do omáčky vložíme kuracie prsia a dusíme 15 minút. Úplne na konci pridáme 2 PL masla a dochutíme soľou a čiernym korením. Podávame s basmati ryžou
Indický chlieb:
Hrnček teplej vody
1 balíček sušeného droždia
1/4 hrnčeka cukru
3 PL mlieka
1 vajce
2 ČL soli
4,5 hrnčeka hladkej múky
50g masla
2 strúčiky cesnaku
Postup:
V mise si rozpustíme droždie v teplej vode. Zmes necháme postáť 10 minút pokiaľ nám nespení. Primiešame cukor, mlieko, vajce, soľ a nakoniec aj múku. Vypracujeme cesto a necháme ho hodinu vykusnúť na teplom mieste. Z cesta vypracujeme malé guľôčky, ktoré rozvaľkáme na tenké placky a potrieme olejom. Opekáme na panvici 2 minúty z každej strany. Na záver potrieme roztopeným maslom a pretlačeným cesnakom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohovo-karamelové „oreo“ poháre🍨
Keď niekedy nerozmýšľam dopredu, že čo chcem spraviť, tak to improvizovanie častokrát dopadne oveľa lepšie 😅
Tentokrát sa mi podarilo spraviť fake “oreo” tvarohové poháre s karamelom a nevieme sa ich dojesť 😍 sú dokonalé!
Recept:
🍦Tvarohová vrstva
• 400g jemný tvaroh
• 250g hrudkový tvaroh
• 70g med
• Citrónová šťava
➡️Všetko spolu v miske zmiešame, podľa chut
i osladíme.
🍯Karamelová vrstva
• 100g sušených ďatlí
• 70g orieškový krém (karamel twister od @lifelikefit)
➡️Ďatle zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu, kým zmäknú. Potom ich preložíme do druhej misky (vodu z ďatlí si necháme na rozriedenie), ponorným mixérom rozmixujeme do hladka, pridáme orieškový krém a premixujeme. Potom postupne pridáme toľko vody z ďatlí, kým sa nám nevytvorí redšia konzistencia (alebo pridajte podľa toho ako veľmi hustý chcete mať karamel).
🍪Oreo vrstva
• 80g mleté ovsené vločky
• 20g čokoládový proteín (voliteľné)
• 10g čierne kakao
• 60g med
• 10g kokosový olej
• 40g lieskovcového krému (alebo iného orieškového)
• Podľa potreby voda
➡️Zmiešame spolu vločky, proteín, kakao a potom pridáme aj med, olej, krém a vytvoríme z cesta „drobenku“. Vodu pridáme podľa potreby aby sa cesto zcelilo. Do pohárov postupne navrstvíme najskôr tvaroh, potom karamel a na záver aj „oreo“ drobenku.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧡ČOKOLÁDOVO-AVOKÁDOVÉ TRUFFLES🧡
/15ks/
🔸️ 3 zrelé 🥑 🔸️ 100g tmavej 70% čokolády 🔸️ 3PL kokosový olej 🔸️ 4PL kokosový cukor 🔸️ 4PL kakaový prášok 🔸️ 2ČL maca prášok/nemusí byť/ 🔸️ kakaový prášok/na obaľovanie/ 🔸️
Čokoládu si rozpustíme spolu s kokosovým olejom vo vodnom kúpeli.
V mixéri si rozmixujeme avokáda so všetkými ingredienciami/okrem prášku na obaľovanie/ a necháme stuhnúť v chladničke
2 hodiny.
Po vybratí z chladničky formujeme truffles/pomocou lyžice, 1PL=1 truffle/.
Obalíme ich v kakaovom alebo karobovom prášku.
Odložíme ich do chladničky.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind #vegan>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
CITRÓNOVÝ CHLEBÍK🍋😍
Budeš potrebovať:
Šťavu z 1 veľkého citróna (cca 100ml)
100ml olej
150g cukor
1 vajíčko
180ml mlieko
280g hladká múka
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička sódy bikarbóny
+štipka soli
Na potretie:
Štava z citróna zmiešaná s lyžicou cukru (je to na lesk, ak by ste chceli mať bielejšiu citrónovú polevu, stačí pridať viac cukru, až kým nevznikne také niečo ako pasta)
Postup
:
Ako prvé si odštavíme citrón a zmiešame s mliekom. Vymiešame s metličkou do peny a pridáme 1 vajíčko a olej. Opäť premiešame. V miske si zmiešame všetky sypké suroviny a začneme ich postupne prisypávať. Miešame. Keďže je tam citrón a aj sódy/kypriaci prášok začne to peniť, ale nezľaknite sa a miešajte ďalej. Ono to klesne a vznikne z toho hladké cesto. Formu si vymastíte maslom a vysypete múkou, aby sa dal chlebík ľahko vytiahnuť. A nalejeme cesto. Dáme do rúry na 180 stupňov a pečieme 50 minút. Musí byť navrchu zlatý. Preisostu ešte zapichneme špáradlo do stredu, ak sa nič nelepí je hotový. Necháme troška vychladnúť, vytiahneme z formy a potrieme citrónom s cukrom. Nakrájame a môžeme papať. Dobrú chuť!❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čoko-gaštanové tartaletky 😍😍 z neskutočných ŠESŤ ingrediencií. A áno, ten krém je z batátov, ale prisahám, že nielenže na to nikto nepríde, ale aj ak to niekomu prezradíte, celkom určite Vám neuverí! 😍👍👌🍠 A navyše tento recept je: BEZ MÚKY, BEZ MLIEKA, BEZ OLEJA, BEZ MASLA A BEZ CUKRU! Že chcete vedieť z čoho teda je? Kuk recept! 😉🤭😋
Cesto :
4 vajíčka
250g gaštanového pyré
Krém :
600g batátov
14
0-150g horkej čoko
45g javorového sirupu
Ešte bedeme potrebovať :
ríbezľový džem
---> Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, žĺtky vyšľaháme s gaštanovým pyré a sneh jemne vmiešame. Rozlejeme do vymastených formičiek na tartaletky (ja mám také obrovské s priemerom 11cm,vyšlo mi 8ks) a pečieme na 180 stupňov asi 15 minút. Vychladnuté opatrne oddelíme od formičiek. Stranu, na ktorej je jamka, natrieme ríbezľovým džemom. Na krém si upečieme batáty- pečieme na 200 stupňov asi 40 minút, mali by byť úplne mäkké. Keď vychladnú, stiahneme šupku a rozmixujeme ich na hladké pyré. Čokoládu rozpustíme buď v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a pridáme ju k rozmixovaným batátom. Prilejeme aj javorový sirup a ešte pár pulzami rozmixujeme. Krém pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme na tartaletky a dáme do chladničky. Studené sú najlepšie! 👌 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
✨BASIC OATMEAL✨
Dobré ráno, dnes ti rozpoviem story o starej dobrej klasike, ktorej sa nedá povedať nie, ver mi.💫
Teplá, jemne sladká a výživná. Voňavá po škorici a opečených orechoch. Sýta, vždy dobre naladená a pritom tak jednoduchá😌
——————-
Ovsenú kašu pripravujem veľmi pomaly a na najmenšom plameni, nech len jemne prebubláva, vločky nasiaknu mliekom a zmäknú. Potom už len štipka soli, trošk
u medu, cejlónska škorica a navrch ovocie či oriešky.
A ešte tip?💡
Namoč si vločky do mlieka aspoň pol hodinku predtým než kašu budeš variť. ✨
#ranajky #svetplodu #raňajky #ranajkysuzaklad #snidane #snídaně #dnesranajkujem #dnesjem #dnesjimfit #dnessnidam #dnesjim #dnesjemzdravo #dnesjimzdrave #oatmeal #ovsenakasa #kasa #jemzdrowo #breakfast #breakfastideas #breakfasttime #coffeetime #foodphotography #food #foodstyling #foodporn #oatmeals >>>>>
Sleďovo-paradajkové zapekanky so zapečeným syrom navrchu 😋😍🤩
Na toustový chlebík natreme paradajkový základ (aký používate na domácu pizzu), nato poukladáme sleďové kúsky (ja som použila od @ryba_kosice sleďové kúsky v oleji s citrónovým korením) nato ešte sušená bazalka alebo oregano, dáme zapiecť a pred sopeením zasypeme strúhaným eidamom.
Mňam. Chrumkavé chutné zapekanky 🔥
@treska_ryba_kosice
@dnes_jem
Nezabúdajte na omega, kt. sú tiež veľmi dôležitou súčasťou vitamínového balíčka pre naše telo. Najlepšie ich doplníte rybkami 🐠🐬 a tieto od Tresky Košice sú fakt veľmi chutné a využiteľné na viacero spôsobov. 😉 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
𝙼𝚘𝚗𝚝𝚎 𝚙𝚊𝚕𝚊𝚌𝚒𝚗𝚔𝚢🍫
Poďme rovno k receptu na 4 palacinky (2 porcie) ➡️ 60g špaldová celozrnná hladká múka, 20 kakaový puding (prášok) 1PL pomleté lanové semiačka, 100ml mandľové mlieko, 100ml voda. Všetky spojiť do kopy na hladké cesto, nechať 10 minút odpočinúť. A piecť klasicky palacinky. (ak by sa vám zdalo cesto redšie, pridajte ešte trochu múky) naplnila som týmto Monte jogurtom, na vrch som ti
ež trochu dala, poliala proteinellou príchuť lieskovy oriešok-čokoláda, domáca čoko granola a kopec jahôd 🍓 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.