Tortový koláč ala “bublanina” na rôzny spôsob. Využiť môžete akékoľvek ovocie a vždy bude výborný. 🍰
💛Potrebuješ:
220g polohrubej múky
50g masla roztopeného masla
1PL medu
2PL mletého maku
1 celý prášok do pečiva
1/2 vanilkového cukru
200ml mlieko
flavdrops/iné sladidlo podľa chuti
2 vajcia
2PL grécky jogurt
1PL kakaa @droetker_sk
džem
V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, vanil
Tortový koláč ala “bublanina” na rôzny spôsob. Využiť môžete akékoľvek ovocie a vždy bude výborný. 🍰
💛Potrebuješ:
220g polohrubej múky
50g masla roztopeného masla
1PL medu
2PL mletého maku
1 celý prášok do pečiva
1/2 vanilkového cukru
200ml mlieko
flavdrops/iné sladidlo podľa chuti
2 vajcia
2PL grécky jogurt
1PL kakaa @droetker_sk
džem
V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a mak. Pridáme 2 žĺtka, roztopené maslo zmiešané s 1PL medu, mlieko a jogurt. Cesto vymiešame najskôr ručne lopatkou a následne slabo mixérom. Ochutnáme sladkosť a pridáme buď flavdrops, med alebo práškový cukor a opäť premiešame.
Z bielok si vyšlaháme sneh a jemne zapracujeme do cesta.
Na maslom vymazanú a múkou vysypanú tortovú formu (priemer 26cm) vylejeme 2/3 cesta. Do zvyšnej časti pridáme ešte 1PL kakaa a dobre zamiešame. Vylejeme do formy na biele cesto. Na vrch poukladáme ovocie. Ja som dala rozmrazené odkôstkované čerešne a nechala odkvapkať. Použiť môžete aj čerstvé maliny, čučoriedky, jahody, slivky...
💛Pečieme na 180 stupňov cca 30-35min závisí od rúry. Kontrolujeme špajdlou pichnutím do cesta. Ak sa na ňu cesto nelepí, koláč je hotový. Necháme ho dobre vychladnúť a potom ho môžeme ešte prerezať stredom a potrieť obľúbeným džemom. koláč tak chytí šťavnatú chuť. Treba však dať pozor aby sa vrchná časť neprelomila, ovocie je ťažšie. Posypeme cukrom a podávame. Dobrú chuť priatelia. 🍰😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladká tečka po obědě 🍓
Recept 500g hl mouky
100g cukr moučka
kostka droždí
250 ml mléka
1vejce celé
sůl
1dl oleje
Vykynuté těsto vypracujeme do hladka a plníme dle chuti každého. Já vkládám do formy na muffíny a nakonec potíráme máslem. Pečeme asi 20minut. Dobrou chuť 😊.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nutella truffles v bielej čokoláde 🤎🤍
RECEPT👩🏻🍳
140g maslové keksíky
60g lieskové oriešky
100g mascarpone
135g nutella
200g biela čokoláda
+ cca 10g rozmixované lieskové oriešky na posypanie
POSTUP⬇️
Rozmixuješ keksíky. Pridáš mascarpone, nutellu a zmixuješ poriadne do spojenia. Osobitne rozmixuješ oriešky a už len poriadne zamiešaš do zmesy. Z toho tvaruješ guľky, ktoré odložíš do chladničky
aspoň na pol hodinku. Roztopíš si bielu čokoládu a studené guličky v nej obaľuješ. Nakoniec ich posypeš rozmixovanými orieškami. Nakoniec ich dáš do chladničky, pokiaľ čokoláda poriadne nestuhne. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan OMÁČKA NA CESTOVINY😍
Budeš potrebovať:
1 veľkú papriku (ja som použila červenú)
1 červenú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
lyžička bazalkového pesta
50ml vody, v ktorej sa varili cestoviny
soľ, čierne korenie, oregano, olivový olej,
+cestoviny podľa chuti, ja som použila špagety
Postup:
Ako prvé si nakrájame papriku, cibuľu a cesnak zbavíme šupky. Dáme na plech a pole
vegan OMÁČKA NA CESTOVINY😍
Budeš potrebovať:
1 veľkú papriku (ja som použila červenú)
1 červenú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
lyžička bazalkového pesta
50ml vody, v ktorej sa varili cestoviny
soľ, čierne korenie, oregano, olivový olej,
+cestoviny podľa chuti, ja som použila špagety
Postup:
Ako prvé si nakrájame papriku, cibuľu a cesnak zbavíme šupky. Dáme na plech a polejeme troškou olivového oleja, posolíme, pridáme oregano a čierne korenie. Všetko spolu premiešame a dáme piecť 20 minút na 200 stupňov, a ešte 5-10 minút som to dala na 230 stupňov. Po vytiahnutí necháme vychladnúť a dáme do mixéra spolu s lyžičkou bazalkového pesta (alebo ak máte, môžete použiť aj čerstvú) a prilievame vodu z cestovín. Nech omáčka nie je moc hustá. Ochutnáme a podľa chuti pridáme ešte soľ, alebo korenie. Cestoviny varíme do "polozmäknutia", potom pridáme omáčku a varíme s ňou. Ak sa vám zdá príliš hustá, môžete pridať ešte vodu. Zvyšok omáčky, ktorý vám zostane si kľudne prelejte do uzatvárateľného pohára a dajte do chladničky. Nejakých 7-10 dní by mala vydržať. Cestoviny môžeme posypať syrom, korením a môžete papať. Dobrú chuť!🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo-karamelové tartaletky. Lebo salko je láska ✨Cesto:
• 250g hladká múka pšeničná 00
• 10 g kakao
• 100g maslo
• 1 vajko
• 1žĺtok
• 60g práškový cukor
• 1čl vanilková pasta
Karamelová plnka:
• ½ plechovky karamelové salko
• 50g maslo
• 50g orechy
Čokoládový krém:
• 150ml smotana na šľahanie
• 150g čokoláda (ideál aspoň 60% kakaa)
• 50g maslo
Všetky suroviny na ces
to zmiešaj a hotové cesto nechaj odpočívať v chladničke asi hodinu. Hotové cesto vyvaľkaj, vykroj kolieska a tie vtlač do formičiek (netreba ich vymazať). Dno tartaletiek popichaj vidličkou a peč na 180. Karamelové salko spolu s maslom daj do hrnca a na sporák. Zohrievaj a miešaj, kým sa zmes nespojí. Primiešaj orechy, odstav z ohňa. Zmesou naplň tartaletky tak, aby sa tam zmestila ešte čokoládová plnka: smotanu zohrej spolu s maslom, ale pozor nevar!! Odstav a pridaj na malé kúsky nasekanú čokoládu a zmes miešaj, kým sa čokoláda celkom nerozpustí. Zmes nechaj takmer úplne vychladnúť a potom ňou naplň tataletky. Šup na chvíľku do chladničky, aby mierne stuhli a následne ozdob trebárs mandľami v čoko a škorici a jahodovým prachom ako ja. #dnesjem #tartaletky #cokoladakaramel #instafood #fooddecoration #foodstyling #minitarts #tartalets #caramelchocolate #freshcoffeeplease #coffeeplease #eatcakeitssomeonesbirthdaysomewhere #eatcake #allyouneediscake #dolci >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓🍓Opäť moje obľúbené brownies, tentokrát s jahodami
☑️Potrebujeme:
👩🍳300 g 70%-nej čokolády
👩🍳250 g maslo
👩🍳120 g trstinový cukor
👩🍳4 vajíčka
👩🍳60 g hladkej múky
👩🍳30 g kakaa
👩🍳Jahody
☑️Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom, cukrom. Do teplej, nie však horúce zmesi primiešame ručne vajíčka. Keď sú vajíčka zapracované v zmesi, prisypeme do nej múku, kakao.
Hotovú zmes nalejeme do
🍓🍓Opäť moje obľúbené brownies, tentokrát s jahodami
☑️Potrebujeme:
👩🍳300 g 70%-nej čokolády
👩🍳250 g maslo
👩🍳120 g trstinový cukor
👩🍳4 vajíčka
👩🍳60 g hladkej múky
👩🍳30 g kakaa
👩🍳Jahody
☑️Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s maslom, cukrom. Do teplej, nie však horúce zmesi primiešame ručne vajíčka. Keď sú vajíčka zapracované v zmesi, prisypeme do nej múku, kakao.
Hotovú zmes nalejeme do nádoby, na vrch poukladáme jahody.Pečieme pri teplote 170 stupňov 30 minút (ja som piekla v zapekacej mise)🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
HOMEMADE NUTELLA 🥜🍫
Len pár ingrediencií a za orieškovú nátierku ťa budú doma milovať!
Igrediencie si môžeš pokojne prispôsobiť podľa seba a konzistencie, toto množstvo vyjde na malý zaváraninový pohárik.
Hrsť sušených ďatlí
100g orechov
50g horká čokoláda
Horúca voda
Zalej sušené datle horúcou vodou a nechaj oddychovať aspoň 30 minút.
Mix orieškov vysyp na plech s papierom na pečenie a opeč
do zlatista (180 stupňov) ale nie moc, dávaj pozor nech nezhorknú🥴
Opečené vysyp do blendra a mixuj dohladka, pridaj ďatle aj s vodou, v ktorej sa máčali.
Mixni a do ešte teplej zmesi vlož horkú čoko.
Zmiešaj lyžicou, a dolej ešte horúcu vodu podľa toho akú konzistenciu si prosíš. Odporúčam redšiu - nátierka ešte stuhne.
Kamoši, veď ráno robí deň🕊Tak si ho oslaďme, čo poviete?
————
Na fotke vidíš aj domácu kváskovú Vianočku, ktorá sa mi konečne vydarila vypiecť domäkka. ✨
Tukové kváskové cesto je silný hráč a kým nakysne fuuh, to trošku trvá tak si nalej vína a priprav dávku trpezlivosti 🥰
#nutella #homemadenutella #natierka #orechy #vianocka #kvaskovanie #kvaskovavianocka #sourdough #zdraverecepty #zdravejedlo #zdraveranajky #ranajky #raňajky #ranajkysuzaklad #snidane #snídaně #snidam #dnessnidam #dnesranajkujem #dnesjem #peciemeslaskou #recepty #recept #orechovanatierka #cokolada #čokolada #chocolate #breakfastideas #breakfasttime >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tak toto bol jednoznačne môj veľkonočný highlight! 😁🐰 #glutenfree Nutellovo-jahodová plnená vianočka. Mala som extrémny problém nezjesť polovicu na posedenie. 🤤 #plnenavianocka #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
380g bezlepkovej múky / 450g hladkej múky
1/2 kypriaceho prášku
Štipku soli
1/2 kocky droždia
200 ml vlažného mlieka
2 PL trstinového cukru
1 bielko
150 ml vody (len v
prípade bezlepkovej verzie)
2 a 1/2 PL oleja
Náplň:
Nutella
Jahodový džem
👩🏻🍳Z vlažného mlieka, cukru a droždia necháme vzísť kvások. V miske si zmiešame múku spolu s kypriacim práškom a soľou, pridáme olej, sneh z bielka a kvások. Pomocou kuchynského robota vypracujeme cesto (dolievame vodu podľa potreby) a necháme vykysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti. 3 bochníky rozvaľkáme a potrieme Nutellou/džemom, zavinieme a upletieme vrkoč. Zvyšnú časť rozdelíme na polovicu, každú časť potrieme Nutellou/džemom a prepletieme. Uložíme na vianočku a potrieme vajcom. Pečieme na 180 stupňov cca 25 minút. Posypeme cukrom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.