🍏Zdravšie jablkové pité 🍎
Tento koláč mi pripomína detstvo a verím, že nie som jediná, však že ? (samozrejme trošku v odľahčenej verzii)🤗
Budem rada ak si recept uložíte, vyskúšate a potom ma označíte 💖
Potrebujeme:
•5-6 očistených a nastrúhaných jabĺk bez šupky (cca 500-600g)
•lyžicka škorice
•30g med/sirup (ak máte sladké jablká tak nemusíte sladiť moc)
•trochu citrónovej štavy
➡️ Zmiešame a od
🍏Zdravšie jablkové pité 🍎
Tento koláč mi pripomína detstvo a verím, že nie som jediná, však že ? (samozrejme trošku v odľahčenej verzii)🤗
Budem rada ak si recept uložíte, vyskúšate a potom ma označíte 💖
Potrebujeme:
•5-6 očistených a nastrúhaných jabĺk bez šupky (cca 500-600g)
•lyžicka škorice
•30g med/sirup (ak máte sladké jablká tak nemusíte sladiť moc)
•trochu citrónovej štavy
➡️ Zmiešame a odložíme bokom. Ak jablká pustia príliš veľa vody, treba ju zliať. Ja som nepotrebovala, ale netreba ich ani zbytočne moc vody zbavovať, aby to nebolo suché.
•70g arašidové maslo (alebo iné orieškové)
•2 vajcia
•50g roztopené maslo/kokosový olej
•50g med (+trochu flavdrops, prípadne viac medu alebo iného sladidla)
•120g ovsená múka celozrnná
•100g špaldová múka hladká
•2 čl PdP
•20g škrob (kukuričný, tapiokový…)
•štipka soli
➡️ V miske zmiešame najskôr arašidové maslo, vajcia, sladidlo, maslo a potom prisypeme aj zmiešané múky s PdP, škrobom a soľou. Mala by vzniknúť tuhá hmota, ktorú rozdelíme na 2 časti. Malú formu (23x17cm) vystelieme papierom, položíme tam vyvaľkanú prvú časť cesta, potom rozotrieme na to pripravené jablká a potom preložíme druhou časťou cesta. Popicháme vidličkou a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládová babka so sušenými malinami 🤤
Postup:
Urobíme si kvások z polovice kocky droždia, trošky cukru a 250ml teplého (nie horúceho ) mlieka. Do veľkej misy preosejeme 500g hladkej múky, rozbijeme do nej dve vajíčka, pridáme štipku soli, cukor podľa chuti a kvások. Vymiesime hladké nelepivé cesto. Necháme kysnúť na teplom mieste cca hodinu. Keď je cesto vykysnuté vyvaľkáme si ho a potrieme ro
ztopeným maslom, posypeme kakaom ( alebo grankom), hoblinkami čokolády a sušenými malinami. Zrolujeme do rolády a tú potom pozdĺžne prekrojíme a robíme vrkoč. Necháme ešte chvíľku podkysnúť- cca 15 min. Dáme do vyhriatej rúry - 180 stupňov. Pečieme približne 20 min. Stojí za to skúsiť! 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové guľky s🍒višňami🍒
Recept podľa: @paulinasuga
🟡3 vajíčka
🟡2 balenia vanilkového cukru
🟡500g jemného tvarohu (ja som použila bezlaktózový)
🟡100g krupice
🟡nastrúhaná kôra z citróna
🟡strúhanka
Vajcia si rozmiešame s cukrom, pridáme tvaroh, krupicu a kôru. Zakryjeme fóliou a dáme do chladničky na 2 hodinky. Zatiaľ si môžme opražiť strúhanku a pripraviť višňovú omáčku. Po 2 hodinách dáme vrie
ť vodu v hrnci a tvarujeme gule ( ruky si namáčame do studenej vody). Keď vyplávajú na povrch, povaríme ešte 2-3 minúty. Potom ich obaľujeme v strúhanke.
Višňová omáčka:
🍒450g mrazených višní
🍒120g višňového sirupu
🍒20g pudingového prášku
🍒voda
Dáme variť višne so sirupom. Pudingový prášok si pomiešame s trochou vody a prilejeme k višniam. Povaríme kým nám zmes nezhustne. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pudingové kocky s banánom
🍌3 vajcia
🍌100g mletých lieskovcov
🍌5PL vody
🍌5PL špaldovej múky @pernerka.sk
🍌3PL xylitolu
🍌1/2 prášku do pečiva
🍌štipka soli
Pudingový krém:
🍌1 balenie premium pudingu horká čokoláda @droetker_sk
🍌450ml mlieka
🍌2PL xylitolu @svetplodu
🍌50g horkej čokolády
Karamelová čokoláda:
🍌100g karamelovej čokolády @svetplodu
🍌2PL vody
+2 banány
Na cesto si zmiešame žĺtka so
xylitolom a vodou. Ďalej pridáme múku, mleté orechy, prášok do pečiva a ako posledný sneh z bielkov. Dáme piecť do štvorcovej formy 20x20cm vystlanej papierom na 170 stupňov na 45 minút. Medzitým si uvaríme hustý čokoládový puding, do ktorého na koniec pridáme horkú čokoládu. Počas celej doby miešame, potrebujeme úplne hladký puding. Premiešavame aj keď chladne. Na upečený korpus si nanesieme najprv ganáž z karamelovej čokolády a vody, ktorú sme si roztopili v mikrovlnke. Na to poukladáme nakrájané banány. A na vrch dáme čokoládový puding. Celé to dáme poriadne zachladiť a podávame ❤️🍌❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍫🥜SNICKERS cheesecake 🍫🥜
Mňam! tento musíte vyskúšať. 😍👍🏻.
#snickers #snickerscheesecake
SUŠIENKOVÝ ZÁKLAD
200g maslové sušienky
80g roztopené maslo
50g (1 tyčinka) snickers
PLNKA
400g cream cheese
250g tvaroh jemný nehrudkový
180g pochúťková smotana
2ks vajíčka
100g práškový cukor
2PL arašidová natierka
2PL hladká múka
KARAMEL
Ja som použila hotový karamel s orieškami z @lokal.kutik
🍫🥜SNICKERS cheesecake 🍫🥜
Mňam! tento musíte vyskúšať. 😍👍🏻.
#snickers #snickerscheesecake
SUŠIENKOVÝ ZÁKLAD
200g maslové sušienky
80g roztopené maslo
50g (1 tyčinka) snickers
PLNKA
400g cream cheese
250g tvaroh jemný nehrudkový
180g pochúťková smotana
2ks vajíčka
100g práškový cukor
2PL arašidová natierka
2PL hladká múka
KARAMEL
Ja som použila hotový karamel s orieškami z @lokal.kutik a je naozaj božský! 😍 a ešte vám aj ušetrí čas pri pečení.
Na prípravu karamelu doma budete potrebovať 👇🏻
130g krupicového cukru
2PL vody
40g masla
100ml smotany na šľahanie
1ČL soli
hrsť nasekaných orechov - arašidy alebo iné
POSTUP 👇🏻
Rozdrvené sušienky zmiešame s roztopeným maslom, navrstvíme do formy a dáme predpiecť na 160 stupňov - 10 minút.
Príprava krému 👉🏻 cream cheese, tvaroh, pochúťkovú smotanu a cukor začneme miešať v mixeri. Pridáme arašidovú nátierku-ak nemáte, pokrájajte jednu snikers tyčinku na minú kúsky a pridajte nakoniec do krému. Postupne pridávame vajíčka a nakoniec múku alebo škrob. Hotový krém vylejeme na sušienkový základ a pečieme vo vodnom kupeli na 160 stupňov cca 50-60 minút. Po upečení pootvorte rúru a nechajte ešte 30 minút takto chladnúť, potom koláčik vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť.
Ak použijete hotový karamel-iba ho roztopíte a polejete nim koláčik.
Ak robíte karamel doma - nechajte si cukor s vodou v hrnci úplne roztopiť na karamel (dlhšie to trvá a stále treba miešať)… keď je úplne roztopený, pridajte maslo a nechajte ho rozpustiť, nakoniec pridajte smotanu chvíľku premiešajte, stiahnite z ohňa, pridajte soľ a nechajte chvíľku vychladnúť. Potom môžete poliať koláčik, ozdobiť orechami a kúskami snikers. Nechajte aspoň pol hodinku karamel ztuhnúť v chladničke a môžete krájať. Dobrú chuť ❤️
VODNÝ KÚPEĽ 👉🏻 na spodok rúry položíme pohár alebo malý plech s vodou, ktorý tam necháme piecť spolu s cheesecakom. Tak bude koláčik krásne vláčny a nepopraská. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥀🥧Vanilkovo syrový-rebarborový pie- Snívam o New Orleans, rume, cintorínoch a blues… a voodoo, samozrejme že aj voodoo. Už dlho sa mi tak nechcelo cestovať ako teraz. Kedysi bol môj veľký cestovateľský sen Island, ten mi bol splnený už dávno a môj aktuálny je teda New Orleans. Chcem ochutnať tú povestnú cajunskú kuchyňu a jesť varené raky, namáčať ich v masle a zajedať tonou varenej kukurice. Zist
iť čo to presne je jambalaya a gumbo a všetko! Bohužiaľ si na Ameriku budem musieť ešte chvíľu počkať, ale aspoň si zatiaľ zakladám veľký zavaraninový pohár, kam si budem odkladať € nech tá cesta stojí za to.
.
Cesto:
250g hladkej múky
125g masla (studené)
50g cukru
2 vajíčka (studené)
štipka soli
________
Plnka:
300g rebarbory
60g masla
80g cukru
250g cream cheese
15g škrobu
2 žĺtky
80g cukru
vanilkový extrakt
.
-na cesto zmiešame cukor s múkou a rukami zapracujeme studené maslo, kým nevznikne drobenka
-pridáme soľ a vajíčka a rýchlo vypracujeme hladké cesto
-zabalíme a uložíme aspoň na 30 minút do chladničky
-rúru rozohrejeme na 180 stupňov
-rebarboru opláchneme a nakrájame na kúsky
-na panvici zohrejeme 60g masla, pridáme cukor a necháme trochu skaramelizovať
-pridáme rebarboru a varíme do zmäknutia, necháme vychladnúť
-žĺtky vymiešame s cukrom a škrobom
-cream cheese spolu s vanilkovým extraktom opatrne zohrejeme, kým nie je cream cheese tekutý
-pridáme žĺtkovú zmes a za stáleho miešania na miernom plameni zohrievame kým zmes nezhustne, necháme vychladnúť
-cesto rozvaľkáme a vyložíme ním formu, na vrch položíme papier na pečenie a zaťažíme ho suchými fazuľkami, predpekáme cca 15 minút
-do predpečeného cesta rozotrieme creame chese plnku a na vrch rebarborovú plnku
-dozdobíme zbytkom cesta
-pečieme ďaľších cca 30 minút pri 180 stupňoch
.
.
.
#baken #bakeoff #sweettooth #dnespeciem #dnespecu #dnesjem #slovakblogger #foodfluffer #hautecuisines #kitchenwitchery #foodartblog #foodart #foodphotography #foodstyling #foodheaven #instafood >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🐻KAKAOVÍ BRUMÍCI🐻
Dnešná MŇAMKA na prechádzku je jasná 🐻. Vôbec som nečakala, že sa mi na prvý krát podaria, ale brumíci sa z formy krásne vyklopili a chutia ako čoko banana bread s tvarohovou plnkou🤤🤤🐻. Ak nemáte formu brumíkov kľudne použite muffiny alebo iné formy. Ak ich chcete aj vy vyskúšať tak šup tu je recept 📖
◾️200g špaldovej múky
◾️150ml mandľového mlieka
◾️1 celá (120g) ovocná kpsi
čka @goodgout_czsk
◾️2pl kaka
◾️2pl medu
◾️1/2 čl prášku do pečiva
◾️kokosový olej
◾️Jemný tučný tvaroh na plnku
Všetky ingrediencie okrem (tvaroh, kokosový olej) vymiešame do hladkého cesta. Do foriem nastriekame kokosový olej, aby sa brumíci po upečení ľahko vybrali. Prvú vrstvu cesta plníme, len do polovice foriem. Takto s polovičnou dávkou pečieme 4 min do predom predhriatej rúry na 175°C. Po 4 min stred naplníme tvarohom . S džemom to bolo troška ťažšie, po upečení troška vytekal, takže doporučujem skôr ten tvaroh. Ak máme plnku tak hneď môžme na to dávať druhú vrstvu a pekne uhladiť. Pečieme na 175°C 20min. Cesto je vláčne s chuťou po banáne a v strede tvarohová plnka🤤. Mňam dobrota pre nás všetkých 🤤
PS: do stories hodím odkaz na tieto brumikovské formy 🐻
Majte krásny deň ☺️☀️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PROTEÍNOVÉ LIEVANCE🥞
s jahodami a jogurtom ✨
Pohodlne sa usaď, a precíť túto milôstku voňavú po jahodách zo záhradky. 🍓
Tiež miluješ, keď sa prejdeš ráno haciendou a nájdeš poklady ukryté prírodou vytvorené? 🦋
Na takéto sústo potrebuješ:
1PL ražné vločky
1PL ovsené vločky
-vločky mixni na múku 🌪
Pridaj:
1 vajko
1PL grécky jogurt
4PL mlieka
Sladidlo podľa tvojej voľby.
Už len dobre premiešaj
a opekaj na kokosovom oleji 🥞
Kraaaaaasny deň kamoška☀️
#ranajky #ranajkysuzaklad #snidane #dnesjem #dnesjemzdravo #fitrecepty #konecneteplo #potd #foodporn #leto #léto #slnko #jahody #zahrada #strawberry #pancakes #lievance #livance #fit #protein #jedlo #zdravejedlo #breakfastideas >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥰🤤Jednoduché MINI KREMÉŠE🥰🤤
👩🍳1 lístkové cesto vyvaľkáne
👩🍳700 ml mlieko
👩🍳2 ks zlatý klas @droetker_sk
👩🍳1 vanilkový cukor @droetker_sk
👩🍳1 PL kryštálový cukor
👩🍳250 ml šľahačka 40 %
☑️Z lístkového cesta si vykrojíme kolieska - jedno plné a do dvoch urobíme dierky. Na plech vystlaný papierom na pečenie ukladáme najprv celé krúžko a nato 2 vykrojené krúžka,ktoré zlepíme rozšľahaným vajíč
kom a v prostriedku popicháme vidličkou. Cesto sa pečením krásne zdvihne a urobí sa taštička, ktorú naplníme krémom a šľahačkou.
Na krém si uvaríme hustý puding a prechladeným plníme košíčky a nato vyšľahanú šľahačku. Zvyšným malým kolieskom, ktoré vznikli pri vykrajovaní prikryjeme vrch🤗
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.