Poznáte tie nečakané návštevy a vy rýchlo rozmýšľate, čo im ponúknete? 🤔 Vtedy je dobré mať zásoby @bakeme_shop v mrazničke a nečakané návštevy vás už neprekvapia.🤗😜
By @saw_wing
Maximum number of comments was reached. Try later.
MaxiKing👑krém
🍫jemný tvaroh
🍫med (javorový sirup, alebo niečo iné na sladenie)
🍫karamelový (proteinový od @ehrmann_cz_sk) puding
🍫vysokopercentná čokoláda
🍫lieskové oriešky
Tvaroh si pomiešame so sladidlom. Polovicu dáme na spodok misky, pridáme puding, a zas tvaroh. Polejeme čokoládou a posypeme orieškami. #madewith🤎
🥖takže kváskovanie z lievito madre sa stala moja nová závislosť!! A na to že toto je môj prvý vlastný kvások a prvá Focaccia tak to bolo neskutočne chutné! Focaccia je krásne nadýchaná a jemná ako obláčik 🥰 na to rozmarín a flaky soľ a výborne sa k tomu hodí maslo alebo domáca paštéta 🤩 použila som kvalitné talianske múky od @gustini.cz : mix Manitoba a Semola sa hodia na tento typ pečiva najlepši
e. A jasné že najhlavnejšou ingredienciou je kvalitný olivový olej! 🫒🫒
Musím povedať že lepšiu foccaciu som zatiaľ nejedla 🤫🤭 a myslím že nabudúce bude o niečo lepšia 😍 kvasila 15h v chladničke. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezlepková makovo-čerešňová torta
Korpus:
🍒 200 g mletého maku
🍒 4 vajíčka
🍒 70 g xylitolu
🍒 1 malý grécky jogurt
🍒 1 PL rozpusteného kokosového oleja
🍒 100 ml mlieka
🍒 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 250 g mascarpone
🍒 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍒 40 g xylitolu
🍒 15 g mletého maku
Čerešňový rozvar:
🍒 300 g odkôstkovaných čer
Bezlepková makovo-čerešňová torta
Korpus:
🍒 200 g mletého maku
🍒 4 vajíčka
🍒 70 g xylitolu
🍒 1 malý grécky jogurt
🍒 1 PL rozpusteného kokosového oleja
🍒 100 ml mlieka
🍒 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 250 g mascarpone
🍒 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍒 40 g xylitolu
🍒 15 g mletého maku
Čerešňový rozvar:
🍒 300 g odkôstkovaných čerešní
🍒 trochu citrónovej šťavy
🍒 1-2 PL xylitolu
Ako prvé si vo väčšej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, následne pridáme jogurt, olej a mlieko a znova vyšľaháme. Potom opatrne primiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a štipky soli a nakoniec už len primiešame mletý mak s kypriacim práškom. Cesto pečieme v tortovej forme (priemer 24 cm) pri teplote 160 stupňov 30-40 minút.
Medzitým si v menšom hrnčeku pripravíme rozvar z čerešní, cukru a citrónovej šťavy, ktorý necháme za občasného miešania variť až pokým nám nevznikne hustejší džem a necháme vychladnúť. Nakoniec si už len pripravíme krém zmiešaním všetkých surovín. A ideme na skladanie tortičky. Korpus rozrežeme na dve časti. Na prvú natrieme časť krému, na krém pripravený rozvar, potom položíme druhý korpus a natrieme zvyšným krémom. Tortičku môžeme ozdobiť čerstvými čerešňami a necháme zachladiť. Dobrú chuť! ❤️❤️ >>>>>
Sladučké špaldove lievance- môj najobľúbenejší recept na lievance 😊
250 g múka hladká špaldova
50 g cukor práškový trstinový
2 KL Vanilková pasta
2 ks domáce vajíčka
250 ml mlieko
50 g maslo rozpustené
1 KL PDP bez fosfátov
olivový olej
Vyšľahaj vajíčka s cukrom do peny. Pridaj vanilkovú pastu. Pomaly za šľahania prilievaj vychladnuté rozpustené maslo a poto
m mlieko. Zmiešaj múku s PDP a pomaly túto zmes prisýpaj k tekutej. Cesto vyšľahaj a nechaj chvíľu postáť.
Potom vypraž lievance z oboch strán do zlata na olivovom oleji na panvičke na lievance.
Podávala som poliate javorovým sirupom a posypané čerstvými čučoriedkami a kúskami bielej čokolády. Mňam!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Asik každý z nás zná co je redkvička, ale určite neznaš co je "Arion lusitanicus", ani ja neznal. Ale znam co je šlimak bezdomovec a to je ten fraz co je redkvičku... a to je vlastne ten malý slizký lachvatný lusatanicus😅🐌
Ale ne toto mi scel. Scel mi povedzec , že stej redkvičky je calkom fajná svieža, sezónna pomazánka , na ráno jak vyšitá a sebe predstav že smakuje aj tomu vy...šlimak
u 🤬 zato ju treba skorej otarhac jak von.
Treba nám jeden kelímok čistoho biloho cottage cheesee (kto by nemal , može skušic aj jemný tvaroh), dalej kus dakus dojs redkvičkoch (2-3 zväzky), ktoré nastrúhame na drobno a zmišame kotidžom. Túto vodnatú zmes ochabime scedzic na šitku. Ked už odkvapkalo (mne priblizne až dva poldecaky😅) , pridáme bili jogurt a ochutíme poprom , soľou, kto ľubi ta aj kus chilli.
Poriadne premišame a pridáme nadrobno nasekané pirka (zelené výhonky jarnej cibuľky, kto by neznal). A zas premišame.
👌Vu a láaa , podávame s čerstvým chlebíkom. Smačné až do het.
A keby tu bul náhodou dajaký francúz, abo labúžnik šlimakoch kludne, namesto cibulky naj sebe našeká toho šlimaka, ja to skušac nebudzem. Dobrý smak 😁
~~
Zožen sebe:
▪️1 cottage cheese
▪️1/2 gréckeho jogurtu (100 ml) áno podľa smaku
▪️2 zväzky reďkovky
▪️Jarná cibuľka
▪️poper
▪️soľ
▪️chilli >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MAC AND CHEESE s brokolicou ❤️Občas sa aj ja nechám inšpirovať nejakým receptom z Instagramu. A tento nebol vôbec chyba 🤤 ale trošku som si ho upravila podľa seba 😊
Potrebujeme:
🔸500 g cestovín - kolienka
🔸600 ml mlieka
🔸40 g masla
🔸1-2 lyžice hladkej múky
🔸250-300 g cheddar syr
🔸 medvedí cesnak sušený
🔸 cesnak granulovaný @maspoma.slovensko
🔸 muškátový oriešok
🔸soľ
🔸peper
🔸chilli @chillidoctor
🔸
1 ks brokolice (môže byť aj mrazená, ale lepšie čerstvá)
Postup:
Najprv si rozpustíme maslo a do neho dáme múku. Poriadne premiešame. Postupne prilievame mlieko. Ak by sa vytvorili hrudky, prejdeme ponorným mixérom. Varíme na miernom ohni asi 30 minút a často miešame, aby nám to neprihorelo. Potom pridáme cheddar a necháme rozpustiť v horúcom mlieku. Dochutíme bylinkami a korením.
Popri tom si uvaríme brokolicu nalámanú na malé časti v osolenej vriacej vode asi 2 minúty. Scedíme.
Uvaríme aj kolienka. Kolienka pridáme k syrovej omáčke a nakoniec pridáme brokolicu a všetko spolu zamiešame. Môžeme ešte posypať oreganom a aj parmezánom.
Dobrý chuť. 🧀🥦❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍩🍩🍩DONUT🍩🍩🍩
@momfit.diary
🍩1 banán
🍩1 vejce
🍩1PL raw kakaa
🍩1ČL PDP
🍩2PL rýžové mouky
🍩sladidlo
👉banán, vejce a sladidlo (já dala lžíci rýžového sirupu) promixujeme v hladkou směs. Postupně vmícháme zbylé suroviny. Těsto dáme do formy na donuty (z množství vznikne 5 ks) a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15 minut.
🍩🍩🍩DONUT🍩🍩🍩
@momfit.diary
🍩1 banán
🍩1 vejce
🍩1PL raw kakaa
🍩1ČL PDP
🍩2PL rýžové mouky
🍩sladidlo
👉banán, vejce a sladidlo (já dala lžíci rýžového sirupu) promixujeme v hladkou směs. Postupně vmícháme zbylé suroviny. Těsto dáme do formy na donuty (z množství vznikne 5 ks) a pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C cca 15 minut.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Malinová torta so smotanovo - šľahačkovým krémom
Piekla som viac druhov zákuskov, ostal mi jeden plát korpusu. Po inventúre v chladničke vznikla táto torta 🤭.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ korpus 1 plát
➡️ Na malinovú časť
✔️ voda / alebo malinová šťava 0,75 l
✔️ agar 1,5 balíčka
✔️ čerstvé maliny / podľa chuti
✔️ xylitol / alebo sladidlo podľa chuti
➡️ Smotanovo - šľahačkový krém
✔️ smotana na šľaha
Malinová torta so smotanovo - šľahačkovým krémom
Piekla som viac druhov zákuskov, ostal mi jeden plát korpusu. Po inventúre v chladničke vznikla táto torta 🤭.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ korpus 1 plát
➡️ Na malinovú časť
✔️ voda / alebo malinová šťava 0,75 l
✔️ agar 1,5 balíčka
✔️ čerstvé maliny / podľa chuti
✔️ xylitol / alebo sladidlo podľa chuti
➡️ Smotanovo - šľahačkový krém
✔️ smotana na šľahanie 400ml
✔️ kyslá smotana 300g
✔️ stužovač šľahačky 2 balíčky
✔️ vanilkový cukor 2 balíčky
➡️ Postup :
➡️ Kraje korpusu som orezala pomocou formy, ktorú som na celú tortu použila / odopínaciu, bez dna. Priemer cca 20cm.
➡️ Agar pripravíme podľa návodu na balení / s vodou, malinovou šťavou, vodou a sirupom - podľa chuti. Dosladíme, použila som xylitol. Za občasného miešania necháme vychladnúť.
➡️ Korpus dáme do formy, na korpus rozložíme maliny. Zalejeme vychladnutým agarom a dáme do chladničky stuhnúť.
➡️ Keď je želé stuhnuté, formu dáme dole.
➡️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom. Primiešame kyslú smotanu.
➡️ Na stuhnuté želé a boky torty rozotrieme smotanový krém.
➡️ Dáme do chladničky stuhnúť.
Dobrú chuť 🙂. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.