Fazuľová s údeným kolenom😉🤤🤤
Toto by som dokázal jesť kedykoľvek a aj viac dní posebe ... 😀 a tak je to aj tento týždeň ...
V pondelok večer som namočil fazuľu. V utorok kúpil údené koleno a rovno sa pustil do tejto pre mňa Top 3 z polievok 🤤🤤🤤
Koleno som dal variť do okorenej vody spolu s bobkovými listami a 3 stručikmi cesnaku ...
Varilo sa cca hodinu ...
Po hodine som pridal fazulu a
nechal ďalšiu hodinu spolu "bublať" ...
Potom som koleno vybral a pokrájal na malé kúsky ... tie som hodil do polievky ...
Pridal mrkvu pokrájanú na kocky a zemiaky ...
V menšom hrnci som si na masti spenil cibulku, pridal 2 KL mletej papriky a 1 PL hl.múky ... tak aby vznikla zápražka ... ale taká riedšia ...
Vždý dám cca 2 naberačky vývaru v ktorom sa varilo mäso a fazula ...
... pridávam tak aby to nebola hustá malta ale pekná jemná zmes ... taká "zlatá stredná cesta" ...
Polievka dostane peknú farbu a samozrejme varom aj troška zahustí ...
Takže naliať k polievke a povariť spolu ...
Dochutil som už len soľou a korením ...
Už ju jem druhý deň a budem aj zajtra ...
Netreba nič viac iba čerstvý chlieb ... 🤤🙋♂️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧡🍠ČOKOLÁDOVÝ MOUSSE ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV🍠🧡
♡ 1 veľký sladký zemiak, nakrájaný na kocky
♡ 2PL kakaový prášok
♡ 1-3 PL javorový sirup
♡ 1ČL chia semiačka
♡ 1/2 ČL perníkové korenie
♡ 200g hustý kokosový jogurt
♡ 3 datle, namočené v teplej vode aspoň hodinu
♡ ovocie na ozdobu
1. Sladký zemiak si ošúpeme a nakrájaný uvaríme domäkka.
2. Keď vychladne, dáme ho do blenderu spolu s ostatnými in
gredienciami a rozmixujeme kým nezískame hladký mousse.
3. Necháme stuhnúť v chladničke.
4. Ozdobíme obľúbeným ovocím.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rumové guľky🤎
Recept:
250g masla,50g vlašských orechov,50g strúhaného kokosu,50g hrozienok,120g piškot, 2PL kakaa,3PL práš.cukru,0,8dcl rumu,oriešky a kokos na obalenie..
Nasekané hrozienka zalejem rumom a nechám odležať cca 1h..piškoty aj orechy si pomeliem/rozmixujem…zmaknuté maslo,piškoty,orechy,kokos,cukor,odležané hrozienka a zvyšok rumu si vymiešam do masy,nechám chvíľu zatuhnúť a formu
jem guľky,obalím v kokose,v mletých pistáciach alebo orieškoch a odložím do chladničky zatuhnúť🤎
#vianoce#vianocnekolace >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kokosovo čokoládové kocky 🤍🤎
Recept:
Ráfik 20x30cm
Na kokosový korpus: 5 bielok,180g práš.cukru, 130g kokosu,2PL poloh.múky,1KL PDP..bielky s cukrom vyšlahám do tuha a primiešam kokos zmiešaný s múkou a PDP..pečiem pri 160 st.cca 15min(kým nezačne jemne hnedastieť)
Na čoko krém: 2vajička,130g krup.cukru,1PL kakaa,100g horkej čokolády,180g masla .. čokoládu si rozpustím vo vodnom kúpeli..vají
čka,cukor a kakao šlahám nad parou do zhustnutia,potom primiešam rozpustenú čoko,nechám vychladnúť..maslo si vyšlahám do penista a postupne prišlahávam vychladnutú čoko zmes,vyšlahám do hladka..
Ešte potrebujem:ríbezlový džem, 120g horkú čoko,120ml smotany 33%,1KL maslo
Korpus si potrem ríbezľovým džemom,nanesiem čokomaslový krém,dám na chvíľu zatuhnuť kým si pripravím čoko ganáž na polevu..zohrejem si smotanu cca 120ml a zalejem ňou horkú čoko cca 120g,(1:1,)vymiešam do hladka a pridám 1kl masla, nalejem na čoko krém,a dám poriadne zatuhnúť,nakrájam na kocky🤎
#vianoce#vianocnekolace
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Košíčky s orieškovým maslom a džemom ✨
Toto nie je žiadna novinka, keďže čokoládové košíčky sú už takmer bežným dezertom… ale chcela som Vám dať tip na skvelú kombináciu chutí 😇
🍫 horká čokoláda - ja nerada používam tie príliš horké, lebo to dosť prerazí celú chuť - najlepšie tak okolo 70% maximálne
🥜 orieškové maslo - zbožňujem najmä ochutené a v tomto prípade sa mi tam skvele hodil Carawmel od @
Košíčky s orieškovým maslom a džemom ✨
Toto nie je žiadna novinka, keďže čokoládové košíčky sú už takmer bežným dezertom… ale chcela som Vám dať tip na skvelú kombináciu chutí 😇
🍫 horká čokoláda - ja nerada používam tie príliš horké, lebo to dosť prerazí celú chuť - najlepšie tak okolo 70% maximálne
🥜 orieškové maslo - zbožňujem najmä ochutené a v tomto prípade sa mi tam skvele hodil Carawmel od @myrawjoy - tu sa však hodí naozaj čokoľvek - kešu, arašidy, mandle , alebo nejaká iná nátierka…
🍯 džem - použila som šípkový, pretože som ho mala práve otvorený a úplne mi vyhovuje tá jemnosť 😇 ale opäť je možné použiť akýkoľvek váš obľúbený 🫐🍓🍑
Máte nejakú obľúbenú kombináciu ? Alebo by ste chceli nejakú vyskúšať? 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ꜱʀʙꜱᴋÉ ʀɪᴢᴏᴛᴏ
(𝚂𝚎𝚛𝚋𝚒𝚜𝚔 𝚛𝚒𝚜𝚘𝚝𝚝𝚘)
ꜱᴜʀᴏᴠɪɴʏ:
olej
2KS cibule
1/5KG mletého hovädzieho mäsa
6KS cesnaku (strúčiky)
cca 8PL lúpaných paradajok v náleve
500G leča s nálevom
6KS pečených paprík (nakladaných)
500G ryže
200G mrazeného hrášku
hovädzí vývar
soľ
ml. paprika
+strúhaný syr (za mňa vegánsky @greenvie_dairyfree)
ᴘᴏꜱᴛᴜᴘ:
1, cibuľu nakrájame na jemno spolu s cesnakom, lečo a pečenú papriku na väč
šie kocky
2, na oleji orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme ml. mäso, cesnak a restujeme do hnedista
3, pridáme soľ, ml. papriku, lúpané paradajky a necháme zatiahnúť
4, nakoniec pridáme lečo, pečené papriky, ryžu (premytú) a podlejeme vývarom
5, dusíme pokiaľ nebude hotová ryža (občas premiešame podľa potreby dolejeme vývarom) a primiešame hrášok >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Lotus cookies 🤎
Lotus je pre mna velka laska 🤭 a kedze ho v poslednej dobe pcham uplne vsade, preco nie aj do cookies? Predstav si ten teply, tekutyyy karamel uprostred chutneho cookie 🤤 uz ti staci len vyskusat!
10cookies:
🍚 200g hladka spaldova muka
🥄 1CL soda do pecenia
🧈 120g maslo (izbova teplota)
🍚 120g trstinovy cukor
👌 Stipka soli
🥄 1CL vanilkova past/esencia
🥚 1 vajicko
🤎 10CL lotus
🤎 Lotus cookies 🤎
Lotus je pre mna velka laska 🤭 a kedze ho v poslednej dobe pcham uplne vsade, preco nie aj do cookies? Predstav si ten teply, tekutyyy karamel uprostred chutneho cookie 🤤 uz ti staci len vyskusat!
10cookies:
🍚 200g hladka spaldova muka
🥄 1CL soda do pecenia
🧈 120g maslo (izbova teplota)
🍚 120g trstinovy cukor
👌 Stipka soli
🥄 1CL vanilkova past/esencia
🥚 1 vajicko
🤎 10CL lotus natierka
1. Ako prve si pripravime lotus natierku: z lotus natierky si odoberieme 10CL, ktore si jednotlivo "nakopkujeme" na papier na pecenie na nejaky plech a dame zamrazit na 1h (cookies budeme potom plnit touto lotus natierkou), idealne ak sa vam aspon trochu podari lotus natierku nakopkovat do takych mensich guliciek
2. Zmaknute maslo izbovej teploty si poriadne vyslahame s cukrom do hladkej peny, pridame vajicko a premiesame, pridame vanilku
3. Muku, sol, sodu zmiesame v druhej miske a prisypeme k cukrovej zmesy, poriadne zapracujeme
4. Z cookie cesta si odoberame polievkovou lyzicou kusky cesta, do kazdeho kusku zabalime zamrznutu lotus natierku a vytvarujeme gulicku
5. Pecieme na 180°C 10'
6. Nechame chvilu vychladnut, lotus natierka bude chvilu stale riedka a bude z cookies vytekat 🤤 ale samozrejme cim budu cookies dlhsie vonku, lotus natierka nakoniec tiez ztuhne, takze ich odporucam na cerstvo :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.