Tvarohovo jablečný dort
Suroviny:
250 g lotus sušenek
3 vaničky odtučněného tvarohu
3 vejce
4 lžíce třtinového cukru
Jablečné pyré:4-5 jablek
skořice
rozinky
plátková želatina
Postup:
Sušenky rozemeleme, naředíme vodou tak, aby vznikla hutná hmota. Tu dáme do dortové formy, kterou vyložíme pečícím papírem. Dáme péct na 10 minut do trouby předehřáté na 180 °C. V míse smícháme 3 tvarohy, 3 v
ejce, 4 lžíce třtinového cukru. Krém vlijme na vychladlý korpus. Pečeme cca 50 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Jablečné pyré nalijeme na dort po upečení a necháme vychladnout a dáme chladit do lednice.
Jablečné pyré: 4-5 jablek, rozinky, skořice. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme je vařit do hrnce spolu s rozinkami. Ke konci přidáme skořici a plátkovou želatinu.
Dobrou chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tradiční česká bábovka
Suroviny:
350 g polohrubé mouky
300 g krupicového cukru
6 vajec
200 ml mléka
250 g másla
150 g ořechů
50 g kakaa
Postup:
Oddělíme žloutky od bílků. Z pěti bílků ušleháme pevný sníh. Pět žloutků a jedno celé vejce utřeme s cukrem a vyšleháme do pěny.
Přidáme k ní mléko, rozpuštěné máslo, mouku, namleté ořechy a trochu kakaa. Vše dobře promícháme, nakonec opatrně vmíchá
me sníh.
Pečeme při 180 °C asi 45 minut.
Dobrou chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ahojte! Keď je dnes ten Valentín, tak som vyskúšala takéto nepečené jahodové, banánové a čučoriedkové mini-cheescakey ?❤ Totálne som sa do nich zamilovala, takže prikladám aj recept :)
Ja som robila 15 porcií ;)
Potrebuješ:
- SUROVINY:
> 65 g pomleté BeBe sušienky
> 2 PL olej
> 2 PL maslo
> 1 PL trstinový cukor (možnou alternatívou je aj med, ale keďže ja med nemusím, použila som cukor
)
- KRÉM:
> 180 g mascarpone
> 150 g grécky biely jogurt
> 100 ml mlieko (dodávať podľa konzistencie- tá by mala byť riedšia, keďže tam neskôr pôjde aj želatína, ktorá zmes zahustí)
> 3 PL trstinový cukor
> 1 želatína (na stužovanie tukov)
> 200 ml vody
> 1 bal. Čoko. poleva biela
> 1 bal. Čoko. poleva tmavá
> 2 PL olej
> 1 banán, 3 väčšie jahody, hrsť čučoriedok
+ potravinárska farba, papierové košíčky a forma na ne
- OZDOBA: Ozdobovanie je individuálne, ja som použila potravinárske guličky a farbu na nápisy :)
- POSTUP:
1. Zmiešame pomleté BeBe sušienky s maslom, olejom a cukrom (medom); rovnomerne navrstvíme do papierových košíčkov; natlačíme na dno.
2. Zmiešame mascarpone s cukrom a jogurtom a rozdelíme na 3 časti, ktoré následne zafarbíme potravinárskymi farbami:
- do prvej rozmixujeme jahody a pridáme farbu (v mojom prípade červenú a po premiešaní vznikla ružová) Koľko, závisí od toho, ako intenzívne zafarbený chceme mať krém)
- do druhej rozmixujeme banán a pridáme farbu (v mojom prípade zelená -logika fakt :D)
- do tretej rozmixujeme čučoriedky a taktiež pridáme farbu ( v mojom prípade fialová).
3. V 200 ml vody rozmiešame želatínu a necháme stáť 10 min., potom pri miernom ohni povaríme pár minút, odstavíme a za miešania nalejeme do 3 rôzne sfarbených krémov; poriadne premiešame.
4. Nalejeme krém do košíčkov so sušienkami skoro po povrch. POZOR! Treba pracovať rýchlo, lebo hmota so želatínou zvykne rýchlo tuhnúť (u mňa som to ešte 5 min. musela chladiť na okne :D).
5. Keď sú všetky košíčky naplnené, vložíme do chladničky na 30-60 min.
6. Roztopíme bielu čoko. polevu v hrnci a nalejeme na stuhnutý krém v tenkej vrstve; to isté zopakujeme s tmavou čoko. polevou.
7. Necháme stuhnúť, opatrne odstránime košíčky, potravinárskymi tubičkami s farbou, alebo niečím iným podľa vlastného uváženie dekorujeme. HOTOVO. Tak dobrú chuť! :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes som sa vyhrala. Jahody v čokoláde ?? Chilli čokoláda+ pomarančová kôra, zázvorová čokoláda+ srdiečka, alebo horká čokoláda+ kokos ?!
Potrebuješ: jahody, horká čokoláda, chilli, pomarančová kôra, drvený zázvor, cukrárenské srdiečka na zdobenie, strúhaný kokos, špajdle.
Nad parou rozpusti čokoladu. Rozdel ju do 3 nádob. Jednu nechaj čistú čokoládu, do druhej pridaj chilli a do tretej zázvor.
Jahody nastokni na špajle a namáčaj do čokolády. Potom ich posyp vopred pripraveným nastrúhaným kokosom, srdiečkami, nastrúhanou kórou z pomaranča, alebo čímkoľvek čo máš rád. Buď kreatívny ? Nechaj zaschnúť a užívaj si tú luxusnú chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? Happy Valentine's Day? Tvarohovo makovaaaa ☀️?❄️ receptik: 100g masla
3 vajcia
500g tvarohu
2 PL škrobu
200g cukru ( trstinový)
1 ČL prášku do pečiva
200g špaldovej múky
120g maku
Vanilková esencia alebo vanilka (podľa chuti) Na prípravu základu koláča si vymiešajte 1 vajce s 50g cukru a pridajte aj rozpustené maslo.
V druhej nádobe si zmiešajte múku s práškom do pečiva a vysypte do vaječ
? Happy Valentine's Day? Tvarohovo makovaaaa ☀️?❄️ receptik: 100g masla
3 vajcia
500g tvarohu
2 PL škrobu
200g cukru ( trstinový)
1 ČL prášku do pečiva
200g špaldovej múky
120g maku
Vanilková esencia alebo vanilka (podľa chuti) Na prípravu základu koláča si vymiešajte 1 vajce s 50g cukru a pridajte aj rozpustené maslo.
V druhej nádobe si zmiešajte múku s práškom do pečiva a vysypte do vaječnej zmesi. Vymieste si cesto a vložte ho do zapekacej formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto rovnomerne rozotrite a vyformujte z neho aj okraje. Dajte to do chladničky približne na 30 minút.
Medzitým si pripravte plnku – mak si zalejte vriacou vodou a po 20 minútach ho preceďte.
Tvaroh si premiešajte cez sitko alebo použite mixér. Pridajte k nemu škrob, zvyšný cukor a vajíčka. Všetko premiešajte a rozdeľte na dve časti, v jednej by malo byť o niečo viac, približne 120-150g. Do tej časti, kde je toho menej pridajte mak a dôkladne premiešajte. V prípade že je tvarohová zmes príliš hustá, môžete do nej pridať smotanu, aby získala požadovanú konzistenciu.
Vychladené cesto si vyberte z chladničky a striedavo do stredu naberačkou lejte tvaroh s makom a tvaroh bez maku. Nakoniec trochu potraste formou na pečenie, aby bola plnka úplne zarovnaná. Pre ešte krajší vzor na koláči, si môžete drevenou špilkou viesť čiary od okrajov až po stred.
Vložte ho do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečte 1 hodinu. Po dopečení nechajte koláč vychladnúť a až potom ho vyberte z formy na pečenie. >>>>>
Máme tu Valentín, a tak ho oslavujem samozrejme vo dvojici...vo dvojici s týmto fit nepečeným Tiramisú od "Rýchlo, zdravo a chutne" (nájdeš na FB), ktorý vám určite odporúčam. Tu je prepis originálneho receptu.
Na korpus:
125g vlašských orechov
1 PL kakao
1 PL kokosový olej
75g datle
Zmixujeme na lepkavú hmotu a utlapkáme do 20 cm tortovej formy vystlanej papierom na pečenie.
Na krém:
2
40g celozrnných piškótov
250g ricotty (alebo Lučiny)
2 PL trstinového cukru
200-300 ml vlažnej kávy podľa hustoty krému
Piškóty rozmixujeme na múčku, pridáme ricottu, cukor a postupne dolievame kávu, kým nedostaneme konzistenciu tuhšieho krému. Poprípade ešte dosladíme stéviou. Krém natrieme na korpus a dáme chladiť. Vrch posypeme ešte kakaom.
Krásny deň! Viac jedla na insta @janeyfox a www.eatbaketravel.net >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valentínske tartaletky kokosovo - čokoládové s jahodami, raw mandľové guličky a raw tyčinky kokos - čokoláda s malinami v horkej čokoláde
Valentínske tartaletky kokosovo - čokoládové s jahodami, raw mandľové guličky a raw tyčinky kokos - čokoláda s malinami v horkej čokoláde
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezlepkový mug cake
Recept: 4 lžíce vloček, 1 banán, 1 vejce, lžička 70% kakaa, hrst nasekaných ořechů
Postup: Do hrníčku dáme namačkaný banán a přidáme další ingredience. Na dobu 1 min 20 sekund dáme do mikrovlnné trouby na nejvyšší výkon.
Maximum number of comments was reached. Try later.