#recept#kolac#rezy#fitrecepty
Kakaovo-tvarohové rezy s pomarančovou želatínou
by @nadia_dia_
Cesto:
3ks vajce
60g xylitol
50g pomleté ovsené vločky
50ml sojové mlieko
10g holandské kakao
Tvarohová plnka:
400g hrudkovitý tvaroh
cca 50ml sójové mlieko
sladidlo (flavdrops príchuť vanilka)
Pomarančová želatína:
200ml čerstvá šťava z pomarančov
100ml voda
3g agar
sladidlo (stévia)
Vajcia rozdelíme n
a bielky a žĺtky. Bielka vyšlaháme s xylitolom na tuhý sneh a žĺtky vymiešame s pomletými vločkami, sójovým mliekom a kakaom. Ku kakaovej zmesi zľahka primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a (špaldovou) múkou vysypanej formy (použila som rozmer formy 24x18cm). Pečieme približne 15 minút na 175 stupňov. Na vychladnutý korpus natrieme tvarohovú plnku, ktorú pripravíme rozmixovaním hrudkovitého tvarohu spolu so sladidlom a v pripade potreby rozriedime trochou rastlinného mlieka, aby sme dosiahli krémovejšiu konzistenciu. Plnku natrieme na vychladnutý korpus a dáme zatiaľ do chladničky, kým si pripravíme želatínu. Želatínu pripravíme tak, že do malého hrnca vlejeme pomarančovú šťavu, vodu, agar a dosladíme podľa chuti, poprípade okyslíme citrónovou šťavou, privedieme k varu a odstavíme. Následne vylejeme na tvarohovú vrstvu. Dáme na minimálne 2-3 hodinky stuhnúť a vychladiť do chladničky a môžme podávať.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Penne Lago di Garda ?
Recept:
Ingredience:
cestoviny penne
2 strúčiky cesnaku
cuketa (uhorka)
rajčinový pretlak
cherry rajčiny
syr ricotta (syr v črievku)
šalvia
rozmarín
oregano
tymián
olivový olej
soľ
parmezán
Postup:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode do podoby “al dente”. V panvici na oleji orestujeme strúčiky cesnaku, pri
hodíme cuketu (uhorku) nakrájanú na kocky a necháme zmäknúť. Potom cesnak vyberieme, pridáme jednu naberačku rajčinového pretlaku. Vhodíme cestoviny a premiešame. Dochutíme soľou a nasekanými bylinkami. Panvicu stiahneme z ohňa a do zmesi vmiešame ricottu (syr v črienku).
Na záver posypeme parmezánom a dozdobíme bylinkami.
>>>>>
Jahodová fit bublanina ?
Potrebuješ:
200g špaldovej múky
5 PL medu
200 ml mandľového mlieka
50g pomletých mandlí
80g kvalitného masla
1/2 kypriaceho prášku
2 vajíčka
Cca 2 hrnčeky jahôd/obľúbeného ovocia
K zmäknutému maslu pridáme med a vymiešame. Potom pridáme žĺtky a mlieko. Vyšľaháme bielka a opatrne ich vmiešame do zmesy. Dosypeme múku, pomleté mandle a vytvoríme cesto, ktoré vylejeme na ple
ch. Na vrch poukladáme ovocie a dáme piecť na 180 stupnov cca 15 minút. Ja som vrch koláča poliala aj vysokopercentnou čokoládou. ?
>>>>>
_mele_kalikimaka_
Jeeej super receptik
Môžem dať aj vlašské orechy namiesto mandlí?
Lenka
Jasne kludne, ja už som aj s kokosom robila ?
Dneska by jsme si mohli trošku osladit život, když už je ta neďele ?. #rajska , na tu byla vždy ve školní jídelně řada až k šatnám?.
Udělala jsem si to trošičku těžší a #vývar pekla v troubě s přestávkou 2 dny...knedlík kynul na sluníčku a vůbec, je v tom hodně lásky a čekání....cítíte tu skořici a hřebíček?
.
A #traditional #sweet #tomato #sauce with #beef.
#foodandfamilyaffair#foodporn#cze
choslovak#dnesjem#vkuchyni#uzasnejedlo#daybyme#delicious#feedthefeed#obed >>>>>
Lemonko alebo citrónový cheesecake ????
Korpus
175g špaldovej múky
1 vajíčko
Štipka soli
40g práškového cukru alebo agáve sirup 3 PL
90g masla
Plnka
700g jemného tvarohu
500 g mascarpone
200g kyslej smotany
4 vajcia
6 bio citrónov
160g kokosového cukru
Postup
Ingrediencie na korpus spoločne miešame kým sa nam nespoja v elastické cesto, cesto dame na 30 min. zachladiť, následne ho rozvaľk
Lemonko alebo citrónový cheesecake ????
Korpus
175g špaldovej múky
1 vajíčko
Štipka soli
40g práškového cukru alebo agáve sirup 3 PL
90g masla
Plnka
700g jemného tvarohu
500 g mascarpone
200g kyslej smotany
4 vajcia
6 bio citrónov
160g kokosového cukru
Postup
Ingrediencie na korpus spoločne miešame kým sa nam nespoja v elastické cesto, cesto dame na 30 min. zachladiť, následne ho rozvaľkame a dame do formy(24-27cm). Cesto poprepichujeme vidličkou a dame piecť na 180 stupňov na 10 min.
Plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone a smotany, vajcia primiešame k tvarohovej hmote po jednom. K hmote primiešame kôru z 3 citrónov.
Plnku nalejeme na korpus, dáme do predhriatej trúby piecť na 150 stupňov cca 90 min. ⏰ Chees je upečený keď sú okraje tuhé a stred sa trochu hýbe.
Necháme vychladnúť pri izbovej teplote.
Odšťavíme 6 citrónov, do šťavy prilejeme 100 ml vody a 2 plátky želatíny, v kastróliku zahrievame cca 5 min., následne nalejeme na cheese a dáme zachladiť do chladničky najlepšie na celú noc.
Ozdobiť môžete citrónom, mätou.
Dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.