Kuřecí kari s jasmínovou rýží bez lepku?❤
Ingredience:
?jasmínová rýže Lagris
?2 kuřecí prsa
?2 cibule
?koření kari
?pepř mletý
?sůl
?100g bezlepkové mouky
?máslo a olej (řepkový, olivový)
?voda
?2 hřebíčky
Postup:
Prvně si připravíme rýži. Do hrnce si dáme propláchlou jasmínovou rýži Lagris, přidáme trochu olivového oleje, sůl, cibuli se zapíchanými hřebíčky a vodu. Vaříme dokud se nevyvaří voda a dáme píct 25 minut do trouby na 175°C. Teď si jdeme připravit kari. Nakrájíme 1 cibuli na malé kostičky a dáme zpěnit na řepkovém oleji s máslem, přidáme nakrájená kuřecí prsa napepřené, nasolené a nakariované ? a osmahnem. Přidáme vodu a necháme podusit. Mezi tím si uděláme jížku z bezlepkové mouky, nalejeme do ní vodu a pořádně prošleháme metličkou. Přes cedníček jížku nalejeme do odložené z plotny pánvičky s masem a pořádně promícháme. Povaříme a na závěr přidáme plátek másla a promícháme. A je to! ???
#podravka #lagris
Hodnotenia
