Dobré ráno všem ? já právě snídám poslední kousek tohoto dortíku ? a jelikož jste měli zájem o recept, tak tady ho máte ?
Nahý dort s ovocem
Ingredience:
Korpus
?4 vejce
?200g cukru moučka
?200g dortové mouky @babiccina_volba
?1 prášek do pečiva s vinným kamenem @droetker_cz
?10 lžic horké vody
?vanilková pasta @droetker_cz
Krém:
?1 kelímek 40% šlehačky
?1 mascarpone
?1 tvaroh
?1 vanilkový cukr
Zdobení:
?Marmeláda @marmelady_s_pribehem
?Ovoce
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Poté přidáme 10 lžic horké vody a vanilkovou pastu cca 1 lžíci. Nakonec přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem na 175 stupňů cca 40-45 minut. Necháme korpus vychladnout.
Připravíme si krém tak, že nejdříve si ušleháme šlehačku, pak přidáme mascarpone, tvaroh a vanilkový cukr a šleháme. Korpus si rozkrojíme na 3 části. Každou část natřeme marmeládou a pak krémem a korpusy na sebe navrstvíme. Vrchní korpus taky natřeme marmeládou a pak krémem a celý dort potřeme krémem jemně i po stranách nejlépe stěrkou. No a nakonec zdobíme ovocem.
Hodnotenia
